[مشاركة في مسابقة افضل طبق معكرونة ] معكرونة بالكفتة من مطبخ ام عبدالمعز

[ام عبدالمعز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

مكرونة بالكفتة في الفرن

المقادير

مكرونة اقلام ملونة ومسلوقة ومغسولة بماء بارد ومصفاة

الكفتة (المقادير والطريقة)

نص كيلو لحم مفروم

بصل مفروم

حبق مفروم

ملح

فلفل اسود

خبز مرحي

بيضة

تخلط كل المقادير مع بعض وتشكل علي هيئة كرات وتحمر في الزيت (استخدمت

زيت الزيتون وزيت الدرة والكمية ليست كبيرة ) ثم نرفعها ونتركها جانباً

نجهز الصلصة (المقادير والطريقة)

في نفس الزيت نضع ثوم مهروس وبصل مقطع قطع صغيرة نحرك قليلاً ثم نضيف

فلفل احمر رومي مقطع مكعبات ونضيف المشروم (الفقاع) ومعجون طماطم وملح

وفلفل اسود ونضيف الماء نتركها قليلاً علي النار ثم نضع فيها المكرونة ونحرك

بلطف ثم ننقلها الي طاجين الفرن ونضع عليها الكفتة والجبن المبشور ونغطيها

بالسلفر (ورق القصدير) ونضعها ربع ساعة بالفرن

في امان الله

[أم ميوسة]

الله تهبل محلاها

أول رد ليا أنا يعني أن بناخد الصونية

ريتها حق قدامي

ما شاء الله أم عبد المعز مكرينة تهبل

وصحتين وعافية

[مغتربة 7]

ماشاء الله لاقوة الابالله
مكرونة تاخد العقل
تسلم الايادي حبيبة
تستاهلي التقييم

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية مكرونة تهبل مش عادية وسخينة خصوصا فهالصقع اللي يجمد يسلمو ام العز

[guidona]

ماشاء الله كالعاده اسلم ايديك يارب

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله ربي يسلم يديك

[أم أيوب]

مكرزنة اكثر من روعة

سلم ايديك ام العز

وييييييييييين شعار المسابقة في توقيعك هههههههه

[DREAM]

ما شاء الله مرونة اتهبل
يسلــــــــــــــموا
موفقة يالغالية

[Om Saga]

تبااااااااااااااااارك الرحمن عليك ياأم عبدوووووووووو
طبق ماشاء الله
تسلم هل اليدين ياربي

[ليبية]

الله يسلم ايديك الحلوة ام سرو


فكرة جديدة وغريبة واكيد طعمها مش عادي لطالكا من ايدياتك