صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: اعداد الدجاج اللبنانى بالأرز اللذيذ

  1. #1
    الصورة الرمزية سنيورة
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    50
    معدل تقييم المستوى
    13

    Thumbs up اعداد الدجاج اللبنانى بالأرز اللذيذ

    اعداد الدجاج اللبنانى بالأرز اللذيذ
     




    وجبه لبنايه لذيذه وهى الدجاج اللبنانى بالأرز وخطواتها كالتالى





    المقادير:

    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

     

    4 صدور دجاج (منزوعة العظم والجلد)

     

    4 بصلات (مقطع لمكعبات)

     


    نصف كيلو لحم بقر أو غنم (مفروم)

     

    1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)

     

    2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)

     

    1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة (مطحونة)

     

    4/1 ملعقة صغيرة فلفل (مطحون)

     

    4/3 ملعقة صغيرة ملح

     

    2كوب أرز حبة طويلة

     

    3 اكواب من مرقة الدجاج

     

    2 ملاعق كبيرة بقدونس (مفروم)

     



    . يسخن السمن على حرارة عالية في وعاء طهي ذي قاعدة سميكة (الأفضل أن يكون من المعدن)

    . تطهى صدور الدجاج بسرعة على جوانبها حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً

    . ترفع الصدور من الوعاء وتوضع جانباً

    . يضاف البصل ولحم البقر أو الغنم المفروم إلى وعاء الطهي نفسه

    . تطهى جميعاً حتى يبدأ البصل واللحم باكتساب لون بني، ثم يضاف الثوم وتطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين


    . تضاف القرفة والبهارات والفلفل وتطهى جميعاً بسرعة لمدة دقيقتين مع التحريك



    . يقلب الأرز للتأكد من اختلاطه جيداً مع الزيت والبهارات، ثم توضع صدور الدجاج مع الأرز


    . تسكب المرقة ويغطى الوعاء بغطاء محكم أو بورق الألمنيوم. تطهى جميعاً في الفرن على حرارة 375 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة


    . يرفع الوعاء من الفرن ويرش بالبقدونس المفروم و اللوز المحمر و الصنوبر


  2. #2
    الصورة الرمزية سنيورة
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    50
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    اسفه بنحط الموضوع فى الاطباق الرئيسية حطيته هنايا

    على فكرة الطريقة هادى جربتها اختى ونصحتنى بيها وخديت منها الموقع اللى خدت منه الطريقه وجبتهالكم باش كلكم تجربوه وان شاء الله يعجبكم

    وصحتين مقدما


  3. #3
    الصورة الرمزية guidona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ماليزيا كوالالمبور
    المشاركات
    937
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    بارك الله فيك


    الله اكبر ولله الحمد والشكر له

    [aldl]http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRx0anTbCKxqD5vlaJzY1KOwX1F2tRIW C4NzCd9R_rHJh78urjN5w[/aldl]





  4. #4
    الصورة الرمزية سنيورة
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    50
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة guidona
    بارك الله فيك



    فيك بارك الله


  5. #5
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    تسلمي ياقمر على الموضوع المميز

    اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين











  6. #6
    الصورة الرمزية mnona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    عمر المختار
    المشاركات
    1,087
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    تسلمي ، نموت في حاجة اسمها دجاج

    صحيتي هلبا هلبا ويودك بالخير ان شا الله






  7. #7
    الصورة الرمزية sweet nona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    2,031
    معدل تقييم المستوى
    23

    افتراضي

    تسلم ايديك نقل راااااائع وحتى اني اكيد حنجربها


  8. #8
    الصورة الرمزية سنيورة
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    50
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    شكرا حبيباتى
    sweet nona
    mnona
    guidona
    الساجدة لله
    على مروركم وردودكم الجميلة


  9. #9
    الصورة الرمزية misk
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    southampton
    المشاركات
    8
    معدل تقييم المستوى
    0

    Thumbs up

    تسلم الايادى اكيد راح نجربها[mtmoeg]http://[/mtmoeg]


  10. #10
    الصورة الرمزية أمـ ساره
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
    المشاركات
    5,847
    معدل تقييم المستوى
    34

    افتراضي

    ماشاء الله حبوبة وصفة رووووعه

    مشكورة على النقل الحلو

    وننتظر المزيد والجديد منك

    اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
    وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
    اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين





صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك