صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: [ وصفة منقولة ] بيتزا مقلية

  1. #1
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي [ وصفة منقولة ] بيتزا مقلية








    مقادير العجينة :





    كوبين ونصف طحين
    ملعقة صغير خميرة
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقتين صغيرة سكر
    واحد كوب ماء دافئ



    ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .


    الطريقةة :


    تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة حيل ..
    وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر ..


    بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير
    بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض



    الحشوةة :


    مكعبات جبن موزريلا
    فلفل رومي
    زيتون اسود شرايح
    صلصة بيتزآآآ( معدة بالبيت )
    جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا
    زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلييييه) .



    القلي




    اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.




    بعد ما اكور جميع البيتززآآآ.. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض
    واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها
    ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط




    اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.





    .. وارفعها بيديني الثنتين واكورها براحة يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط الزايد
    وتحافظ على شكل كروي ممتاز .
    بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..




    اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.





    ملآحظةةة :


    الافضل بعد البيض والبقسماط .. تقلى على طول
    الانتظار او التاخير ياثر على الكور ويطلع فيها زي الخطوط او الخدوش
    لكن لو قليت بسرعة بعد البيض والبقسماط تكون ناجحة جد ,
    لكن تركها ترتاح وتخمر قبل البيض والبقسماط افضل ولايضر بشكلها اثناء القلي .



    هذآ شكلهـآ النهـآئي



    اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.

    التعديل الأخير تم بواسطة مغتربة 7 ; 02-21-2012 الساعة 03:49 PM





  2. #2
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    يمي يمي وصفة روووعة مميزة ياقمر

    اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين











  3. #3
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    البيضاء
    المشاركات
    78
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه


  4. #4
    الصورة الرمزية ام ليبيه حره
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    251
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة


  5. #5
    الصورة الرمزية ام عبدالمعز
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    بين اهلي واحبابي
    المشاركات
    1,223
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    يسلمو ايديك نسيبة عالنقل المفيد

    بارك الله فيك





    اللهم اعني علي ذكرك وشكرك وحسن عبادتك



  6. #6
    الصورة الرمزية مغتربة 7
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    فى الغربة
    المشاركات
    3,583
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    ماشاء الله تهبل
    فكرة جديدة وحلوة
    مشكورة ياغالية على النقل الرائع


  7. #7
    الصورة الرمزية زهرة البنفسج
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    الدولة
    اللهم سهل لنا امورنا
    المشاركات
    1,255
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    ماشاء الله شكلها مش عادي


  8. #8
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة لله
    يمي يمي وصفة روووعة مميزة ياقمر


    الف صحة هلبا حبيبة سجودة
    نورتي يا عسل






  9. #9
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بوفة
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه


    العفووووووووووو اهلين ام بوفة






  10. #10
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ليبيه حره
    رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة


    مرحبتين بككككككككككككككككككككككككككككككك نورتي






صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك