[مهلبية النشا بالقشطة] من مطبخ كيتي

[kittygago]

يقوم العديد من الناس بعمل المهلبية في شهر رمضان المبارك أو في الأيام العادية لما لها من فوائد صحية و كما انها باردة و طعمها لذيذ


و تختلف المهلبية من بيت لآخر


و هنا اقدم لكم المهلبية المعتمدة لدينا في البيت ( مهلبية النشا بالقشطة )


و هي على حسب افراد العائلة


انا عائلتي تتكون من 3 افراد


و راح اضع لكم مقادير 3 افراد و انتو تقدرو تزيدو و تنقصو في المقدار


المقادير


3 اكواب حليب


ملعقتين كبار و نصف نشا


5 ملاعق كبيرة سكر ( تقدري تزيدي و تنقصي على حسب رغبتك في حلاوة المهلبية )


ملعقة كبيرة قشطة سادة


ملعقة كبيرة ماء زهر


الطريقة :


نقوم بخلط الحليب مع النشا و السكر و تدويب النشا على البارد ثم نضع المكونات على النار و نستمر في التحريك حتى يثخن المزيج


عندما يثخن المزيج ... تكوني محضرة ملعقة القشطة و ملعقة ماء الزهر


و اضيفيهم على طول و تطفي النار


و استمري في التحريك حتى تدوب القشطة و تتجانس مع الخليط


و قومي بصب الخليط في اواني المهلبية و ضعيها في الثلاجة لحين ما تبرد


ممكن تاخد 3 ساعات ... و فيه ناس تحبها دافئة على حسب الرغبة


و عند التقديم زينيها باللي تحبيه


أنا عائلتي تحب الألواز المهروشة فوق المهلبية


و هذه صينية المهلبية

و ان شاء الله تعجبكم المهلبية

[زينب محمد]

ياعيني ياعيني على المهلبية

جبتيها في خاطري

الله يبارك فيك و يسلم ايديك حبوبة

صحتين و هناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات

[أمـ ساره]

ماشاء الله كيتي مهلبية روووووعه

ان شاء الله نجربها لما نمشي لحوش بوي

خوي الصغير يموت فيها

سلمت ايديك يا غالية وربي يعطيك ما تتمني ان شاء الله

[الساجدة لله]

ياسلام على المهلبية ياكتكوته ربي يحفظك حبيبة ويهنيك ربي يرزقك الذرية الصالحة الكاملة المعافاة

[kittygago]

ياعيني ياعيني على المهلبية

جبتيها في خاطري

الله يبارك فيك و يسلم ايديك حبوبة

صحتين و هناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات

الله يسلمك يا حبوبة و يجبر بخاطرك ... ربنا يبارك فيك

[kittygago]

ماشاء الله كيتي مهلبية روووووعه

ان شاء الله نجربها لما نمشي لحوش بوي

خوي الصغير يموت فيها

سلمت ايديك يا غالية وربي يعطيك ما تتمني ان شاء الله

بارك الله فيك يا حبوبة

و ان شاء الله تاكليها انتي و وخيك و عيلتك بالهنا

[kittygago]

ياسلام على المهلبية ياكتكوته ربي يحفظك حبيبة ويهنيك ربي يرزقك الذرية الصالحة الكاملة المعافاة

حبوبة يا غالية ... نور موضوعي بطلتك و بارك الله فيك و ربي ما يحرمني من دعواتك الحلوة

[نوارة ليبيا]

تجنْنْ تجنْنْ تجنْنْ

تسسلم ايدياتكِ يالغَـــلآ .. من جـــد روعَــــه

وإبدآع

شهيتينيّ ..

لآتحرمينَــــآ من جديدكْ

عوأإأفــــيّ على قلبكْ

*

[kittygago]

تجنْنْ تجنْنْ تجنْنْ

تسسلم ايدياتكِ يالغَـــلآ .. من جـــد روعَــــه

وإبدآع

شهيتينيّ ..

لآتحرمينَــــآ من جديدكْ

عوأإأفــــيّ على قلبكْ

*

الله يبارك فيك يا حبوبة و لا يحرمني من طلتم الحلوة يا حلوة

[ام ماهر]

يا سلاااااااااااااااااااااااااام روعه يا قمر ابدعتى يا غاليه

كثير حلوة ولذيذة يسلموا ايديك

جزاك الله كل خير