[فيليه السمك] من مطبخ ام بوفة

[ام بوفة]

الاثنين 15 صفر 1433

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا اول موضوع لي (اول طبخة) في هذا المنتدى

اتمنى تعجبكم


المقادير :

فيليه(شرائح)سمك



بصل يابس

نقطعه شرائح ونحطه عالنار مع شوية زيت








طماطم +فلفل اخضر الحار+الثوم+والبهارات (كمون حوت,كسبر مطحون,فلفل اكحل,فلفل احمر,بزار اصفر) وطبعا ملح وزيت زيتون +معجون طماطم




ونحطهم على البصل عالنار




وصلصة طماطم



وخليها عالنار شسوية





وبعدين نغلف الطاجين بالقزير(القصدير)


ونفرش طبقة من الصلصة




ونفرش قطع السمك





ونحط باقي الصلصة عليها





ونغطيها بالقزير ونحطها في الكوشة حوالي نص ساعة او ساعة الا ربع




وبعدين

اصحيحتين على قلوبكم








ان شاء تعجبكم



[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[DREAM]

ماشاء الله روعة
تسلم ايدياتك

[ام بوفة]

الله ايسلمك دريم

نورتيني

[مغتربة 7]

بسم الله ماشاء الله
فيليه ياخد العقل
تسلم الايادي ياالغلا
نورتي المطبخ
احلى تقييم لعيونك

[ام بوفة]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7بسم الله ماشاء الله
فيليه ياخد العقل
تسلم الايادي ياالغلا
نورتي المطبخ
احلى تقييم لعيونك


نورك مغتربة 7

الله لا يحرمني من طلتك

[الساجدة لله]

بارك الله فيك وصفة مميزة وصحية احلى تقييم ام بوفة ياقمر

[ام بوفة]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة للهبارك الله فيك وصفة مميزة وصحية احلى تقييم ام بوفة ياقمر

وفيكِ بارك الله

نورتي ساجدة

[نسمه ليبيه]

سلم ايديك طريقه جديده ان شاء الله حنجربها

[ام بوفة]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمه ليبيهسلم ايديك طريقه جديده ان شاء الله حنجربها

الله ايسلمك نسمه

نورتيني

[امتنان]

رووعة
الله يعطيك العافية