[كب كيك]من مطبخ الجبليه

**الجبليه** · 01-12-2012, 02:46 PM

كب كيك

المقادير
4 بيضات – فانليا- ملعقة صغيره ممسوحة بيكنج بودر – 2 ملعقة كبير زيت نباتي – كوب سكر مرحي - كوب ونصف دقيق
الطريقة :-
نضرب البيض مع السكر والفانليا جيداً
ثم نضيف الزيت ونضرب بالخلاط طبعاً بعدها نضع الخلاط على جنب
ونضيف الدقيق مع البكنج بودر ونقلب على خفيف من فوق لتحت
ثم نضع الخليط فى صينية الكب كيك

طبعاً طمطم شريتلى الصينية لكن قاعدة عندها لن اتجي بالسلامه
أمته بتجي يا طمطم نستنى راهو لذلك استفدت من علب الشاميه الصغيرة
وضعت فيها ورق بليسيه ثم سكبت الخليط

أما الكريم استخدمت كريم شنتيه ولكن أضفت له كرمل
طريقة الكرميل
أخذت نص كوب سكر ذوبته على النار لحد ما تكرمل وزوته شوى ماء و
حركته وخليته يبرد لما برد أضفت له بودرة الكريمة مع قليل جداً من الماء
وضربي بالخلاط لحد ما توصلى للسماكة المطلوبة لكن طعم الكريم بالكرميل خرافى

وهذا شكله النهائي

صحتين على قلوبكم

**snaaaa** · 01-12-2012, 03:04 PM

ما شاء الله عليك اوخيتى فى كل شى تبارك الرحمان ياجباليه ياقمر من غير ما تعرفينى ولا نعرفك اتعزى عليا انتى وخدووج الله ايمسيها بالخير

**الجبليه** · 01-12-2012, 04:00 PM

تسلمى يارب والله يعز مقدارك

**أم إيناس3** · 01-12-2012, 04:28 PM

يسلمو الايادى خديت الصحن وهربت بيه

**الجبليه** · 01-12-2012, 04:30 PM

ههههههههههه صحتين على قلبك

**الساجدة لله** · 01-12-2012, 06:29 PM

تسلم الايادي ياغالية وفكرة علب الشامية ياريت تنزليها في الركن متع الافكار المطبخية لانها فكرة حلوة وتحل ازمة

وفي طلب تانب حبيبة طريقة الكراميل وطريقة دمجه مع الكريم مش واضحة يارت تزيدي توضحيها