[كب كيك شوكولا] من مطبخ أمـ ساره

[أمـ ساره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




هذا كب كيك شوكولا ولا أروع






المقادير



3 بيضات كبيرة



كوب حليب



كوب سكر



1/2 كوب زيت



ظرف بيكنغ باودر



فانيليا



حوالي نصف كوب كاكاو سادة (( لا يحتوي على سكر ))



1/2 1 كوب دقيق (( او حسب النوعية



كوب رقائق الشوكولا نصف محلاة




الصلصة



أخذتها من هذا الرابط كاب كيك الشوكولا البركاني



1/2 كوب سكر أسمر ( أو كوب أبيض وكوب أسمر )



2 م عسل



1/2 كوب كريمة طازجة أو دريم ويب مخفوق



نصف كوب مكسرات




الطريقة



أولا نحضر الصلصة




نضع في طنجرة على النار نضع سكر اسمر مع العسل نحركهم جميعا ثم نضع



فوقهم كريما طازجة او دريم ويب مخفوق ونحركهم حتى يذوب السكر كليا



وسيصبح اللون بنيا فنخفف الحرارة الى اخف درجة وسيصبح كثيفا عندها نطفىء



النار عنه ونضيف نصف كوب مكسرات (( أنا ما أضفته للصلصة زينت بيه فقط))




عمل الكيك



نخفق البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخفق جيداً



ثم نضيف الحليب ونخفق ثم الزيت ونخفق



ثم خلط الدقيق مع البيكنغ باودر مع الكاكاو بعد نخلهم



ثم نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السابق ونخفق





ثم نضيف حبات الشوكولا بعد خلطها بملعقتين دقيق ونحلط بالملعقة





ثم نوزع الخليط في قوالب الكب كيك بعد دهنها جيدا بالزبدة والدقيق





أو ممكن وضع أوراق المافن بدلا منها





توضغ في فرن حامي على نار متوسطة لمدة ربع ساعة أو أقل حسب نوع الفرن



حتى ينضج





ثم تخرج وتوزع عليها الصلصة الساخنة وهو ساخن حتى يتشربها قليلا



ثم بعد أن تبرد الصلصة قليلاً نزين بها على الوجه وننثر المكسرات على الوجه









أو حبيبات شوكولا أو جوز الهند حسب الرغبة





وهذه للتشويق





أتمنى تنال اعجابكم والطعم رووووووووووووووووووووووووووعه



اتمنى تجربوه وتدعولي



في أمان الله

[فضااوي]

تسلم الايادي ام ساره

بجد بجد روووووعه

[ملكةالرومانسيه]

كلمة رووعه قليله فيه
صحه وهناء وتسلم الايادى

[سحابه صيف]

امممممممممممممم ايهبل

[أم أيوب]

تبارك الله ( هذي اللي أمس كنت نحسابها كريم كراميل )

منظرها يجنن أم سرورة

صحت ايديك وانشاء الله نجربها

[أمـ ساره]

فضاوي

الله يسلمك ويحفظك

الأروع مرورك حبوبة

[أمـ ساره]

مرحبتين بيك ملكة الأروع مرورك وخيتي

الله يهنيك ويخليك يارب وشرفتيني بحضورك

[بنوتة صيدلانية]

يسلمو ايديك يا عسل

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم ايدياتك

^_^

[أمـ ساره]

سحابة ياحلوة

مرورك الي يهبل صحيتي وخيتي

تبارك الله ( هذي اللي أمس كنت نحسابها كريم كراميل )

منظرها يجنن أم سرورة

صحت ايديك وانشاء الله نجربها

ايه هذه هي الي قلتي كريم كراميل

الله يسلمك حبوبة وان شاء الله تعجبك