[مخلل الليمون] من مطبخ نسمه ليبيه

[نسمه ليبيه]

امى الله يطول فى
عمرها ويعطيها صحيحتها ممتازه فى المخللات ومعروفه بشطارتها فيهن

انا طبعا نحاول ناخد من خبرتها ونكون زيها لكن هيهات:d
ومن المخللات اللى انا نحبها مخلل الليمون
وخودوا طريقته
طبعا الليمون يكون الليمون المصرى الصغير (بنزهير)
اول حاجه ناخد الليمون ونحط معاه ميه فى هذك الطنيجره ونخليه يغلى لحد ماينضج
يعنى نين فى بعض الحبات ينفلقن(سامحونى عالتعبير) قصدى ينحلن ويطلع مابداخلهن

وبعدين تختفظى بيه فى خفاظه محكمة الاغلاق و كل يوم تغيرى الميه متاعه لمدة اسبوع

نجى للحشو متاعه

فلفل احمر وثوم وملح وشوي اميه وزنننننننننننننننننن فى ست البيت ثم تضيفى كمون اسعد
وهذا شكل الحشوه


وكل مره بتقدميه تجهزى الحشوه وتحشيه (,وممكن ان يقدم بدون حشو)


وهذا غدانا وبجنبه المخلل

[مغتربة 7]

محلالالالالالالالالالاه يسهف ماشاء الله
الصراحة اول مرة نسمع بيه مخلل الليمون
وسلم ميمتك وايدياتها ربي يحفظهالكم
حتى انت ماشاء الله عليك
والسفيرة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي ياعسل
واحلى تقييم لعيونك

[امتنان]

يسلمو نسومة شكلا يهبل
الله يعطيك الصحة انتي واميمتك

سفيرة تشهي ماشاء الله

[الساجدة لله]

نسوم ياقمر تسلم الايادي والمخلل بطريقة الوالدة جاني غريب انا ندير فيه بس نحشي فيه عصفر وكمون الاسعد وزعفران عدا الملح الخشن والتوم وايضا اضع بعض وريقات الاكليل بس طريقتك انت ماشاء الله ورح نجربه وياريت مدام الوالدة مبدعة في المخلالات رح نطلب منك كل مرة اتنزلينا نوع مخلل كي نستفيد من المخلل وايضا كي توثق وتصبح في منتدنا مرجع الطبخ الليبي احماحم احم محاضرة طويلة عريضة ووين التقييم !!

طبعا احلى تقييم ليك وللمخلل من ست الحبايب الله يحفظكم لبعض

[نسمه ليبيه]

محلالالالالالالالالالاه يسهف ماشاء الله
الصراحة اول مرة نسمع بيه مخلل الليمون
وسلم ميمتك وايدياتها ربي يحفظهالكم
حتى انت ماشاء الله عليك
والسفيرة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي ياعسل
واحلى تقييم لعيونك

سلمك ياحبيبه0 ومشكوره على تقييمك

[نسمه ليبيه]

يسلمو نسومة شكلا يهبل
الله يعطيك الصحة انتي واميمتك

سفيرة تشهي ماشاء الله

مشكوره على دعوتك الحلوه

[نسمه ليبيه]

نسوم ياقمر تسلم الايادي والمخلل بطريقة الوالدة جاني غريب انا نديلا فيه بس نشي فيه عصفر وكمون الاسعد وزعفران عدا الملح الخشن والتوم وايضا اضع بعض وريقات الاكليل بس طريقتك انت ماشاء الله ورح نجربه وياريت مدام الوالدة مبدعة في المخلالات رح نطلب منك كل مرة اتنزلينا نوع مخلل كي نستفيد من المخلل وايضا كي توثق وتصبح في منتدنا مرجع الطبخ الليبي احم احم احم محاضرة طويلة عريضة ووين التقييم !!

طبعا احلى تقييم ليك وللمخلل من ست الحبايب الله يحفظكم لبعض

صدقتى انا نسيت نكتب انه اصلا يحشى با لعصفر ونحن اللى مغيرين فيه ونحشوا فيه بالفلفل الاحمر

وبالنسبه لمخللات امى حاضر تكرمى من عيونى حنصور منها كم مخلل ونزلهم ان شاء الله

[شذى الليل]

مشاء الله وتبارك الرحمن وربي يحفظلك الوالدة ويطول بعمرها

والله هذه حاجة جديدة واول مرة نسمع بيه وبالرغم من انه اهلي مش من النوع اللي يحب المخللات بس انا حابه اتعلمها لذلك انا في انتظار جديدك

تسلم ايديك وايدين الوالدة

[ام بوفة]

سلم ايديك وايدين الوالدة الله ايطول عمرها

[نسمه ليبيه]

[quote=شذى الليل;73359]مشاء الله وتبارك الرحمن وربي يحفظلك الوالدة ويطول بعمرها
سلمك ياحبيبه
والله هذه حاجة جديدة واول مرة نسمع بيه وبالرغم من انه اهلي مش من النوع اللي يحب المخللات بس انا حابه اتعلمها لذلك انا في انتظار جديدك

تسلم ايديك وايدين الوالدة[/quot

شكرا لك على تشجيعك