وعليكم السلام


والله طريقتي غير شكل اني في بلاد الغربه قليل منحصل فلفل احمر وكان نحصل مش حار زي الخيار لكن ألقيت فكره احسن القيت في المحلات فلفل احمر حااار ويابس
ناخد فلفل نغسله ونرحيه في ست البيت او الخلاط نرحيه بشويه ونصب عليه
اقل من ربع كوب ميه علي الفلفل مش
يرتحه والله يطلع نفس الشي نكمل الفلفل وبعدين نرحي راس بصل وتوم
ونصب الفلفل والتوم والبصل في طنجره ونخلطهم مع بعض
ونصب عليهم ملح حسب الكميه الفلفل وشويه كرويه وزيت ونخلطهم
وتخليهم ربع ساعه علي النار وكل شويه نحرك لين تنشف الميه وتبدا ادير في فرقعات ورد بالك تشيط هههه


وخليها تبرد وصبيها في حفاطات وصبي علي كل وحده شويه زيت قبل تسكري الحفاطه
والف صحه
وكان تبي طريقه متع الفلفل العادي نفس الشي ارحي الفلفل في ست البيت من غير ميه
وارحي تؤم وبصل وطيبيها زي ألطريقه الاوله
وفي اللي يصب عليها في طماطم معجون اني منحباش الطماطم يخلي فيها مش حاره
وان شاء الله البنات يزيدو يسعدوك



سلام