كيف الحال حبوبات
امس صايمة قلت خليني ندير حاجة ندلع بيها نفسي
فجي في بالي عجينة الفطيرة الليبية نحشيها لحم مفروم
العجينة
دقيق ما ء ملح عجينة الفطيرة الليبية نخليها ترتاح ساعة تم نقرصها اقراص متوسطة ونضعها
في سفرة مدهونة بزيت ونتركها ترتاح مرة اخري لحين الاستعمال
الحشوة حسب الرغبة انا حشيت لحم مفروم مع بصل وملح وبهارات
نفرد العجينة علي شكل دائرة ونضع فيها الحشوة
وتم نفردها بالنشابة او باليد ونضعها في الطاوة حتي تتحمر
وهنا بعد النضج نصيحة مني تتناوليها وهي ساخنة لانها اذا اصبحت باردة يتغير طعمها
هههه عربية فصحة
اتمني ان تنال اعجابكم دمتم بود
المفضلات