[فـــلـــفـــل مــــحـــشـــى بـــالـــطــن] من مطبخ امل ليبيا

[مع الحبيب]

شـــنو حاآآلكمـ يابنوتآت
هدآ أول موضوع ليا حبيت انشاركمـ بيه وان شآء الله يعجبكمـ ^___^..
يــــــــــــــلا نبدو ...

ألـــــمكونــــــــــآآت:
1/ فلفل اخضر حار (نوع النابلي)
2/حكه متوسطه طن وصفيها من زيتها
3/ طماطم حكه
4/ رز منقي ومغسول
5/ بصل ضربته ف ست البيت
6/توابل بزار + حرارات+فلفل اكحل+ اسكنجبيل+رشه ملح
7/ زيت زيتون
وانقوللكم زي ما اني متعلمه عينك ميزانك راهو...^___^

خطوات ياحنا يا منا...
اغسلي فلفل ونظفيه نحي راسه وزريعه






و جهزي الحشوه افتحي حكه طن حطي رز ودباير وطماطم وكل شي ..






احشي الفلفل توآآ..








ستفي الفلفل فى طاجين وخودي صونيه حطي فيها شويه ميا وطماطم حكه و رشه ملح صغيره وبزار وحركيها وهادي صلصه صوبيها فوق الفلفل وبعدين حطيه ف الكوشه بس بس..
وهدآآ شكله النهائي ..











ملاحظه : اني تعاملت مع طن زي لحم من ناحيه توابل بحيت ان طعمه متطلعش زي طن وكان تبيه بانته زي الحوت ديرله تومه وكمون حوت ونحي الحرارات ...





وصحتين ع قلبي وع قلبكم

أمــل♥ليبيا