بنات انا اليوم جابلي شنبيري سمك السلمون شرائح وجاب منه هلبة وجاب منه حتي مدخن ونبي كل مرة انديره بطريقة قنينة يا ريت لو زينب واللبنات اتكون عندها طريقة قنينه وتستري قدامه وقولولي هل المدخن شني انديرلها لان منحبهاش وهو ميبيش ياكله هكي
وسلامات
بنات انا اليوم جابلي شنبيري سمك السلمون شرائح وجاب منه هلبة وجاب منه حتي مدخن ونبي كل مرة انديره بطريقة قنينة يا ريت لو زينب واللبنات اتكون عندها طريقة قنينه وتستري قدامه وقولولي هل المدخن شني انديرلها لان منحبهاش وهو ميبيش ياكله هكي
وسلامات
حبيبتى السلمون اقطعى الرس ثم انزعى الذيل بالسلسول
وضعى ثوم وكمون وبيضة وقليل من الدقيق ورشة ملح ومعدنوس مع بعض واغطسى فية السمك واقلى طريقة جميلة
اما امدخن لااحبة
ولو كان اتشوفى زوجى ايش رجاب جاب كلب البحر والطول طول طفل عندة 6سنوات ومش عارفة حاطى الكفتة ايش اندير بية
هلا وغلا
يالغاليه السردين او السلمون ندير فيه بطرق واجده
مثلا اوقات انبوخه تبويخ مده ربع الى نصف ساعه على حسب كبر السمكه
ونديرله خلطة
ثوم وفلفل حار وبهارات وليمون وبصله نقطعها صغير وملح ونحطهاا على السمك
ويقدم بارد مع رشة زيت زيتون
المدخن انديره شرموله من غير خيار يعني
بصل وفلفل وطماطم وثوم وخل وليمون وملح وزيت زيتون ونفتت السمك عليه بعد ما نغسله
يطلع روووعه
والا انديره بالطريقه العاديه خلطة السمك ويقلى
اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "
سحابة اني مادرته من قبل
لكن في فتافيت اكثر شيء نشوف فيه مشوي في الفرن
مع شوية ملح وفلف أسود بس
ويحطوا معاه شوي سلطة
انتي تبعي برنامج شهية صحية ادير فيه هلبة
اما المدخن في برنامج هذيك انسيت اسمها الشقرا
المهم يجيبوا فيه لاساعة 5 العشية
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
صحه صحه سحابه صيف
بصراحه البنات وفو نفس الطريقه
وكلب البحر مره مره يجيبلي إبن عمي كلب بحر
يهبل مره بالكسكسي ومره مقلي ومره طبيخة حرامي
وأحسن حاجه مافيشي شوك
سحابه أرفعي كمامك ويلا للسمك هههه
سلام
سحابه ان شاء الله لما ارجع لليبيا
اسويلك اشكال من السمك وانتي اختاري
اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "
حبيبتي أنا زوجي من عشاق الأسماك
معش جابه لما حملت لأن يقولي شغلهم متعب عليك
وأنا بصراحة نحب نقدمه بطرق مختلفة
القلي أنا مش من اصحابه الا لو درته زي الفيش فينغرز
تقدري تديريه مع خضروات وتتبيلة ليمون وبهار واكليل
وتدخليه الفرن لغاية ما يتحمر
تقدري تديريه كفته مع البطاطا والجزر
تقدري تديريه ملفوف بالجبنة والزيتون والهريسة والاكليل
وتديريله صلصة طماطام يستوي فيها وتقدميه مع حلقات البصل المقلية
والبطاطا وممكن تديريه حرايمي حار مع سلطة الكرنب وأرز أبيض
أنا أكثر نوعين يجيب فيهم كلب البحر ومصيره ديما كسكسي
بس يجيب فيه مقطع مش كامل أو سمك فروج ويكون طاجين في الفرن
السمك الشرائح والجمبري دوم عندي بالفريز وندير فيهم بطرق مختلفة
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات