[البليلة] من مطبخ أم سارة وعبد العزيز

[ام ساره وعبدالعزيز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اليوم حبيت تشوفوا معي وصفة البليلة وصفة حلوة ودفي في هل صقع


المقادير والطريقة

نحط 2كوب قمح في طنجرة على نار ونحط عليهن عشر اكواب ماء

ونتركهن يغلنا اشوي وبعدين نوطى النار ونترك لمدة 45 دقيقة

(ملاحظة )اغسلى القمح اكويس

ثم نطفي النار ويترك لمدة 8 ساعات ويصبح هكى شكل القمح





يترك مقدار من القمح صحيح ويضرب الباقي في الخلاط مع كمية من الحليب ويصفي




يوضع علي النار مع التحريك المستمر




وبعد مرور ربع ساعة نضيف السكر كوب اوعلي حسب ماتحبي ونوصل التحريك




نذوب ملعقة صغيرة نشا في شوي حليب



وتضاف مع التحريك لمدة 5 دقائق ثم نضيف عليها لوز او بندق مجروش ونطفي النار




تعباْ في اطباق وتزين حسب الرغبة


بالهنا ونتمنى انكم تجربوها