[ خبز بورجر ] من مطبخ ام تغريد

[ام تغريد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم نبي نقدملكم الهمورجر عن طريقتي

المقادير

حوالي كيلو دقيق 3ملاعق حليب النيدو++2ملاعق سكر++ملعقة وشوية خميرة الخبز++ملح ++ماء دافئ

اتخلط المقادير الجافة من بعض ثم نسكب الماء الدافئ بالتدريجحتي تصبح عجينة متماسكة نتركها تختمر لمدة ساعة

ونشكلها اقراص حسب الرغبة صغيرة او كبيرة ونتركها ترتاح ربع ساعة

وبعدين ندهن الوجه بالحليب والسمسم وطول على الفرن ولازم يكون ساخن ويشتغل من اعلى واسفل

وان شاء الله الصور واضحة لانها لما درتها انقطع الكهرباء وصورتها علي ضوء البطارية

وهذا الشكل النهائي

وهذه لاول وحدة تدخل على موضوعي