جايبتلكم اليوم طريقة كفتة سمك السردين وهي كالتالي
المكونات
كمية من سمك سردين منظف ومغسول
بصل يابس
معدنوس
كسبرأخضر
ثوم
كسبر يابس ـكمون حوت ـفلفل أكحل ـ ملح
طبعا عينك ميزانك في المقادير
أنجي الطريقة الاعداد
نحول الشوك من السمك ونفرمه في المفرمه مع البصل والثوم والمعدنوس والكسبر
نتبل الكفتة بالتوابل ونشكلها أصابع
ندحرجها في الخبز اليابس المطحون
نقليها في الزيت وهاذي النتيجة
هي تفضلن
المفضلات