السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحلي اليوم هو حلى الشعرية الباكستانية
تعلمته من جارتي الله يسعدها وين ماتكون
المقادير
شعرية
كوبين حليب
كريم كراميل
بسكويت شاهي
دريم ويب
قشطة
حليب مركز محلي
الطريقة
نحمص الشعرية علي النار مع معلقتين زبدة
لحد ماتصير بـ هالشكل
ناخد طنجرة ونحط فيها كوب حليب
وناخد كوب حليب تاني ونفرغ محتوي كيس بودرة الكريم كراميل
ونخلط جيداً وبعدين نصبه علي الحليب اللي في الطنجرة
ونحرك لحد مايصير معاي مثل المهلبية ونضع معها قطرات ماء زهر
بعد ماتستوي نحط الخليط فوق الشعرية
نجيب البسكويت ونرصه في الصينية فوق الكريم
ونضغط عليه حتي يتشرب الخليط
في الخلاط
نحط الحليب المركز المحلي
والقشطة والدريم ويب
ونضربه كويس لحد مايصير قوامه ثقيل
ونضع قطرات من ماء الزهر
بيعطي نكهة خرافية
وبعدين الثلاجة علي طول عشان يبرد وتاكلو أحلي حلى مع فنجان القهوة
للتعذيب
ان شاءلله الحلى عجبكم
/
جزاكم الله خير علي متابعتكم
،،،،
المفضلات