[بيتزا بالكفتة] من مطبخ ناني2007

[ناني2007]

السلام عليكم






بيتزا بالكفتة









المكونات


استخدمت عجينة العشر دقائق
صلصة بيتزا
زيتون
تونة
جبنة مبشورة
مكعبات جبنة
مكعبات لانشون
كفتة
عبارة عن ربع كيلو لحم مفروم مع بصلة مفرومة وملعقتين بقدونس مفرومين وملح وربع ملعقة صغيرة قرفة وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة كبيرة بقسماط وبيضة.





قمت بخلط مقادير الكفتة





وكورتها ورشيتها بالدقيق





ثم غمستها في البيض





وقليتها في زيت
ساخن.


اخذت قالب البيتزا ودهنه بالزيت ووضعت جزء من العجينة وقمت بفردها واخذت كرات الكفتة ووضعها في اطراف العجينة مع ترك فراغ بينهم.
ثم اخذت كرات صغيرة من العجينة المتبقية وحشيتها مكعبات جبنة ولانشون





وقمت بلفها ووضعها بجانب الكفتة وهكذا حتى انتهيت من كل الكمية.





ثم قمت بتوزيع الصلصة على العجينة والزيتون ودهن الكرات بخليط الحليب والجبنة





وادخلتها الفرن الساخن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع التونة والجبنة المبشورة






ونرجعها الفرن ونشعل الفرن من اعلى حتى تتحمر وتذوب الجبنةوتقطع وتقدم ساخنة.














هذه القطعة لأول رد





في أمان الله

[سحابه صيف]

القطعه من نصيبيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ي\
يسلمو ناني

[ليبيا قلبى]

ماشاء الله
منظرها ايجننن
والله منظرها احله من بيتزا هت واكيد الطعم ايجنن
تسلم ايدك

[نسمه ليبيه]

يسلموا الايادى

[أمـ ساره]

ماشاء الله ناني بيتزا تهبل

ربي يسلم ايديك حبوبة

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله شكلها توووحفه تسلم ايديك يارب

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك حبيبة وصحتين على قلبك

[ام مرام]

سلم ايدياتك

[فضااوي]

واااااااااااااااو

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم الايااادي غاليتي

[بنية بوها]

ياسلالالام عليكي وعلي افكارك منظرها شهي