[ مشاركة في مسابقة لا شرقية ولا غربية لركن المعجنات الليبية ] الفطيرة من مطبخ أم ابرار

**أم أبرار** · 01-23-2012, 06:59 PM

الفطيرات

المقادير

6أكواب دقيق
نص ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافي للعجن

الطريقة

نخلط الدقيق مع الخميرة والملح ثم نعجن بالماء عجينة متوسطة الليونة ونغطيها ونتركها ترتاح في مكان دافي حتى تختمر

بعد أن تختمر نعملها أقراص ونضعها في صفرة مدهونة بالزيت

نأتي للقرص الأول ونطرحه في السفرة المدهونة بالزيت على شكل دائري

ثم نرفعه ونضعه على الطاوة الخاصة لعمل الفطيرات

ثم نقلبها على الوجه الأخر

و هكذا حتى نهاية المقدار

وهذي الفطيرات بعد ما تمت

**نسمه ليبيه** · 01-23-2012, 07:08 PM

شكرا ام ابرار ليش متعبه روحك معقوله التبيسي هذا كله ليا

تسلم ايدياتك

**الساجدة لله** · 01-23-2012, 07:41 PM

تسلم ايديك ياغالية ياريت يتم تعديل العنوان كي تشارك في المسابقة وتستاهلي على الفطيرات احلى تقييم

**أم أبرار** · 01-23-2012, 07:55 PM

تستاهلي أكثر يانسمة
وياسجودة فهميني قصدك مكان العنوان نكتب أسم المسابقة؟

أسعدني مروركن

**مغتربة 7** · 01-23-2012, 08:19 PM

يميييييييييييييييي
فطيرة تسهف مع طويسة شاهي يسلالالالالالالام
تسلم الايادي ياعسل
ايه العنوان اكتبي مسابقة لاشرقية ولاغربية وخشي بها
مشاركة مميزة جدا
وكان ماعرفتيش ارسلي لي ام سارة
موفقة حبوبة
احلى تقييم لعيونك

**jolia** · 01-24-2012, 01:20 AM

يسلموا ايديك فطيرة روعة

**أمـ ساره** · 01-24-2012, 01:28 AM

ماشاء الله على الفطيرة الحلوة

سلم ايدياتك حبوبة وبالهني والعافية

ولو تحبي نعدل العنوان حتى تشتركي بيه في المسابقة

لأنه يستحق المشاركة فعلاً

وحطي شعر المسابقة في توقيعك