السلام عليكم
هذى مشاركتى للمسابقه هذى الاكله من مدينه درنه
اول شى انحط الفول المدشش على النار يطبخ وبعدها نخلى يستوى نص سوى
ونحط القرعه مقطعه ونخليهم الى ان يستون
وبعدها انضيف ملعقه طماطم معجون وملح وحرارات
وبعدها ندق سنين ثوم وكسبر ونطشهم فى زيت زيتون
وبعدها انضيفهم للطبيخه مع قرن فلفل احمر
نخليهم يطبخو شوى ونطفى عليهما
ونقدمهم مع خبزه الشعير
هذا الرابط الخبزه
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=76438#post76438
تستطيع فى الليل ان تعملى منها فته ان تسخنى المتبقى من الطبيخ وتسكبيها على
فتات خبزه التنور وتاكل بالملعقه روعه دفى فى الشتاء
المفضلات