[مشاركه فى مسابقة لاشرقيه ولاغربيه قسم الاطباق الرئيسيه]اليخنه او طبيخة الخضره من مطبخ نسمـــه ليبيــــه

[نسمه ليبيه]

'طبيخة الخضره من الاطباق التراثيه المعروفه وهى نفس الطريقه تقريبا فى اغلب المدن الليبيه مع اختلاف اللمسات والنكهات حبيت نقدملكم طريقتى وياسلام عليها لما تكون معاها خبزة حوش
اول شى نضرب فى ست البيت بصله صغيره وحبة طماطم اخضر وملعقتين معجون طماطم وملح وفلفل اسود وبهار ليبي

ونحضر الطنجره ونضع فيها قليل من الزيت ثم اللحم او الدجاج ثم الصلصه اللى حضرناهاونخليها تتسبك مع بعض ثم نضيف عليه كاس ماء فى هذا الاثناء نجهز الخضرة ونقطعها حسب الرغبه على ان لاتكون رقيقه انا الخضره التى وضعتها هى البطاطا والجزر والكوسه مع الفلفل الاخضر وممكن اضافة بازلاء او حبة باذنجان



عندما نجهز الخضره نضعها فى الطنجره ونخليها على النار مع مراقبة كمية الماء ونضج الخضار

بعدما تنضج الخضار وتكون الطبيخه خاثره هنا سر الطعم نقوم بهرس ثوم مع قليل من البقدونس ونضعه على الطبيخه ونطفىء النار وتكون الطبيخه جاهزه

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياقمر ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة طبيخة قنينة وادفي في هالسميطري

تستحق التقييم والتمييز وان شاء الله موفقة في المسابقة ياااارب

[نسمه ليبيه]

تسلم الايادي ياقمر ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة طبيخة قنينة وادفي في هالسميطري

تستحق التقييم والتمييز وان شاء الله موفقة في المسابقة ياااارب

[Om Saga]

تسلم إيدياتك ياربي
صفرة تهبل بسم الله ماشاء الله
أحلى تقييم لعيون الحلووووووووووووو

[المصراتيه]

ماشاءالله تهبل ومعاها حاطه المحشي رانك هكي قتلتيني الحق
سلم يدياتك ويعطيك الصحه

[مغتربة 7]

يمييييييييييييي
سفيرة تسهف يا نسومة
الله يسلم الايادي حبيبة
مشااركة مميزة
وموفقة فى المسابقة
احلى تقييم لعيونك

[أمـ ساره]

يا سلااااااااااااااااااااااااااام وزيديها شوي كمون حوت ولا أحلى

سلم ايدياتك حبوبة عالمشاركة المميزة

وفعلاً تستحق التقييييييم

وبالتوفيق وخيتي

[ام جنى]

الله انى جعت جعت ومع المحشى خلاااااااااااااااااااص تعذيب
سلم ايديك

[أم ميوسة]

طبيخة حلوة

وفكرة انك تشاركي بطبيخة فكرة في محلها

فعلا حنا الليبين نحبوا الطبيخة وبالدات في الليل

وكل المدن الليبة ليها طرق متنوعة وكثيرة للطبيخة

يسلموا حبوبة تستحقي التقييم

[ام تغريد]

ما شاء الله تسلم ايديك نسمة منورة بالطبيخة والمحشيات اللي معاها
وان شاء الله موفقة في المسابقة واحلى تقييم لعيونك