بسم الله الرحمن الرحيم
هذه ثانية مشاركة ليا فى هذه المسابقة الارز المخلط اكيد كلكم تعرفوه اكثر مناطق ليبيا اديروا فيهلكن حبيت انشارك بيه من مطبخى
المقادير
ارز مغسول ومنقوع
بصل ومعدنوس ونعناع جاف ولحم او دجاج مقطع قطع صغيرة
طماطم اخضر وجزر وبازلا وبطاطا وفلفل اخضر او اى نوع خضرة اتحبيها
طماطم معجون وفلفل احمر وملح وبزار وبهارات وفلفل اسود على ذوقك وزيت يغنى زى دباير العصبان
نزين الارز بعد ما اطيب على البخار بالخضار المقلية بطاطا وبدنجال وكوسة وفلفل حار او ماتفضليه
وتاكلوا بالهناء
المفضلات