[ ملفوف الدجاج ] من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

نأخذ كمية من الصدر فقط ونقطعها شرائح بسمك نصف سم وننقعها في الخل والماء الفاتر
نجهز التتبيلة وهي :
3 فصوص ثوم مهروس _ ملح _ حرارات _ إكليل مطحون _ كسبر مطحون _ ملعقة مايونيز أو زبادي
نصفى شرائح الدجاج جيدا ونلبسها بالتتبيلة ونحفظها لمدة نصف ساعة أو ساعة في الثلاجة ثم

نأخذ شريحة وندقها قليلا حتى ترق أكثر ثم نضع بها أي نوع جبن ونلفها إسطوانة ثم نغمرها في الدقيق ونحفظها لمدة نصف ساعة أو ساعة في الثلاجة

بعد مضي مدة في الثلاجة نلاحظ أن الدجاج تشرب الدقيق عندئذ نبدأ بتجهيز الزيت على النار
ونخفق البيض ونحضر البقسماط
نغمس الإسطوانات في البيض ثم البقسماط ونتركه لمدة 10 دقائق ثم نشعل النار ونبدأ بالقلي
بعد أن نصفيها وتبرد تماما نقطعها نصفين حتى يظهر شكلها الحلزوني ونقدمها بالهناء

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله طريقتك روعة لاكن خسارة ياريت في صور بارك الله فيك

[أمـ ساره]

ماشاء الله الطريقة شكلها حلوة

وان شاء الله المرة الجاية تكون مدعومة بالصور

سلت ايدياتك وخيتي

وبالهني والعافية

[ام ليبيه حره]

ياريت فيه صور
عل العموم يسلمووووووووووووووووووووو ايديك

[ام تغريد]

تسلم ايديك بنت حواء

بس ياريت كان فيه صور للتوضيح

[بنت حواء]

والله حاولت أن أرفع صورة لكنها لم تظهر ولم أعرف السبب

[sweet nona]

طريقتك باين عليها حلوة وشهية
ياريت تصوريها
تسلم ايديك

[بنت حواء]

حسنا لدي صورة واحدة لم تظهر في البداية ربما الآن سأحاول



[IMG][/IMG]

[أم إيناس3]

روعة يسلمو الايادى

[ام جنى]

شكلها تشهى فعلا
تسلم ايديك