السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكن معطر بذكر الله...
دجاج قطع متبل ..... نبدأ بسم الله :
ثوم مفروم
بصل مفروم
حرارات
فلفل اسود
فلفل احمر مرحي
بزار (كركم)
زنجبيل
جوزة الطيب
ملح
زعتر
اكليل
زيت
تتبل قطع الدجاج بهذه المكونات
ثم توضع في الطاجين ويغطى بغطاء ويدخل للفرن
عندما ينضج يرفع الغطاء ويترك ليتحمر في الفرن
وهذا شكله النهائي
بعد ما طاب درتله الفحم جي بنته مش عادي
وألف صحة وهنا
المفضلات