السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وأخيرا بعد طول انتظار لفتح المنتدى
سأنزل طريقة البيتزا اللتي عملتها منذ 3 أيام
المقادير :
(1)4 أو 5 حبات بطاطا مقطعة ومقلية
(2)صلصة بيتزا
(3)لونين زيتون + فطر
(4)جبن شرائح + جبن مبشور
(5)بقسماط والأفضل أن يكون منزليا طازجا
(6)بيضاتيدهن طاجين بالزيت ويرش بالدقيق
ترش البطاطا بالملح ثم يضاف البيض وتخلط
ثم يضاف البقسماط وتخلط جيدا
ثم تطرح في الطاجين
تصف شرائح الجبن فوق البطاطا
ثم تدهن بالصلصة
يرش الزيتون والفطر وأيضا (تن) لمن يحبه
أنا لا أحب التن في البيتزالهذا وضعت دجاج مفتت وهي زيادة طبعا غير ضروريةيرش الجبن المبشور على الطاجين ثم يدخل الفرن
عندما تنضج تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما قبل التقطيع
يمكن تقطيعها مربعات
أنا قطعتها كما أقطع البيتزا العادية
وهذه سفرتنا
البيتسا السريعة
مع (شوربة الزهرة) هنا الرابط
ومع (الخبزة المحشية) هنا الرابط
ومع (سلطة البطاطا) هنا الرابط
هيا تفضلو معنا
أرجوا أن تنال إعجابكم.........سلااااااااام
المفضلات