ليكون طعامك صحيا قومي بـهذا ,,,,

[زهرة البنفسج]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

ليكون طعامك صحيا فعلا عليك اتباع النصائح التالية والتي قد تعرفين بعضها و لكن لا تعرفين اخر ...

نبدا اولا / خضروات وفواكه صحية

* تجنبي قلي الخضروات واسبداله بالسلق او الطهي بالبخار وذلك للمحافظة على قيمتها الغذائية وتقليل نسبة الدهون بها .

* التتبيل بالليمون او الثوم او الخل او الكاتشب الى الخضار بدلا من الزبدة وصلصة الكريما والمايونيز .

* استبدال التتبيل او الـ dressing المعتاد بخليط الزيت او الكريمة بـ مزيج من الخردل وخل البلسمك .

* الابتعاد قدر الامكان عن البطاطا المقلية وطبخ البطاطا المقطعة والمتبلة بالتوابل في مقلاة غير لاصقة

* تجنب الافوكادو وجوز الهند والزيتون لاحتوائها على كميات عالية من الدهون .

* الاكثار من استخدام التوابل والبهارات لاعطاء النكهة كنوع من التعويض عن استخدام الدهون مع مرعاة المرضى

* الاعتدال عند تناول البلح فهو يحتوي على الكثير من السكر , اذ تعادل حبتان او ثلاث منه حبة فواكه واحدة

" لادموع مع البصل "

للحد من الدموع عند تقشير وتطيع البصل عليك بتبريده اولا و قطع راس البصلة مع الابقاء على جذرها الذي يحتوي على كميات كبيرة من المكونات الكبريتية المثيرة للدموع .

[ام جنى]

مشكوره على النصائح المفيده

[بنت حواء]

جزاك الله خيرا ياأختي زهرة البنفسج
لكن لابد أنك لاتقصدين الصحة فقط بل الرشاقة أيضا
لأنك ذكرت فواكه طبيعية ونصحت بالتقليل منها ..؟؟ عموما بوركت وسلمت يداك

[الساجدة لله]

بارك الله فيك على الموضوع المميز