[ كب كيك الفراولة ] من مطبخ أم أبرار

[أم أبرار]

السلام عليكم

كب كيك الفراولة



لقيته في موقع عجبني وجربته وحبيت ننقله ليكم
مقادير الكيك:



200جرام زبدة طرية
كوب ونصف سكر عادي
أربع بيضات
مبشور قشربرتقال أو فانيليا
ثلاث أكواب دقيق
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
ملعقة صغيرة كربونات
كوب حليب
مقادير صوص الفراولة
حبات فراولة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا

الطريقة:
نضرب الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف البيض مع المبشور ونستمر إلى أن يتجانس الخليط نضيف بعدها الدقيق المنخول مع البيكنج بودروالكربونات بالتبادل مع الحليب ونترك خليط الكيك جانباً




طريقة إعداد الصوص
نضرب الفراولة بست البيت ونضعها على النار مع السكر والنشا ونحركها قليلاً حتى تتماسك



نسكب ملعقة من خليط الكيك في القوالب
ونسكب عليه ملعقة صغيرة من الصوص


ثم نسكب على الصوص ملعقة أُخرى من خليط الكيك


نضعها في الفرن بعد النضج نتركها تبرد


ونزينها بكريم شانتيه وقطع فراولة أونضع عليها الصوص


وهكي منظرها من داخل


.
.

[روعـة]

مشاء الله حلو شكلها تسلم الايادي

[أم ميوسة]

روعة أم أبرار

كب كيك يجي في الخاطر

وفكرة الصوص اللي داخله تجنن

تسلم ايدياتك أم ابرار

وأحلى تقييم لعيونك

[المهندسة روبي]

شكله حلو

وحتى انا عجبتني طريقة الصوص


يسلمو ايدياتك

[ام سحر]

شكله حلو يسهف
تسلم ايديك على الطريقة الحلوة

[نسمه ليبيه]

تسلم ايدياتك ام برووووووو

[زهراء]

شكله روووعة يا أم أبرار يسلمو ايديك

كتبت الطريقة وحنجربها ان شاء الله

[الساجدة لله]

واااو ماشاء الله لاقوة الابالله

كب كيك يجنن ماشاء الله والصوص رهيييييييييييب

مشاركة تستحق التقييم

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله كب كيك اكثر من رائع

[Om Amory]

ماشاااءالله يسلمو ايدياتك