[فائدة ] القرفة فوائد ووصفات

[ام سحر]

للقرفة فؤائد كثيرة فقد ثبت أنّ القرفة مضادة للأكسدة قوية جدا تتفوق على معظم الأعشاب بل تتفوق على المواد الحافظة التي تضاف لمعظم الأغذية المحفوظة. كما أنها مضاد قوي لكثير من البكتريا و الفطريات
المسببة للعفونة و لبعض الفيروسات.
كل ذلك خارج و داخل الجسم، لذلك نصح خبراء التغذية بإضافتها بمقادير ضئيلة لكثير من الأطعمة خاصة اللحوم المفرومة والمخبوزات و الحلويات لأنها تحفظها و فوق ذلك تنكهها نكهة طيبة.
وهذا الملف عن المأكولات التي تدخل في تكوينها القرفة من




حلويات






اومعجنات




اومقبلات











اواطباق رئيسية