[فكرة ] طريقة عمل كاتشاب بيتي

[أم ملك]

المقادير
صلصة حارة , حسب الرغبة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة
معجون الطماطم , كوب
خل , كوب
سكر , كوب
نشا ,2 ملعقة كبيرة
ماء ,2 كوب
طريقة التحضير
- اخلطي في قدرٍ معجون الطماطم، الخل والسكر، وضعيهم على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.

- اضيفي الماء على القدر، واتركيه ليغلى حتى يتكاثف قليلاً.

- اذيبي النشا مع 2 كوب ماء.

- اضيفي النشا بعد الذوبان على القدر، ويترك على نارٍهادئةٍ مع التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لا يتكتل.

- اتركي المكونات على النار لتغلي لمدة دقيقتين.

- ارفعي الخليط الآن عن النار ثم يعبئ الكاتشب فى مرطبان زجاجي معقم.



[img3]http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_3d3bfa61f88569c88c945800c3287a23.jpg[/img3]

[خدوج]

ام ملك
يسلم ايديك
بس الصورة ماطلعت
شكرا لك

[الساجدة لله]

ماشاء الله موضوع يستحق التقييم

[أم ملك]

مشكورة اختي خدوج بس والله مابتش تطلع حاولت مرتين مابتش تنزل الصورة
اختي ساجدة لله مشكورة مرورك اسعدني

[زهرة البنفسج]

بارك الله فيك

[أم ملك]

مشكورة زهورة المرور

[sweet nona]

مشكوررة وموضوعك يستحق التقييم
بس ياريت اتنزلي بالصور

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[المهندسة روبي]

صحيتي عالطريقة

[ام سحر]

شكرا على الطريقة ام ملك