[مربى البرتقال] من مطبخ بنت حواء

**بنت حواء** · 02-21-2012, 08:28 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما أن هذا موسم البرتقال عملت هذا المربى وأحببت أن أعرض طريقتي:

أحضرت برتقال اليوسفي (مندلين) (كيني) وقشرته

ثم نزعت البذور بهذه الطريقة

طبعا عملية نزع البذور مملة لكن الأمر يستحق لأن المربى لذيذة

قطعت البرتقال ثم وضعته في حلة

أضفت له كوبين سكر

عصرت كوب برتقال أصفر وكوب أحمر وأضفتهما للبرتقال

وضعت الحلة على نار قوية حتى أصبحت تغلي

هدأت النار وتركتها ساعة حتى تخثرت
ثم سكبتها في صحن لتبرد

وبعد أن بردت وضعت معها ملعقة زبدة وهذه النتيجة

أتمنى أن يعجبكم....سلاااااااااام

**بنت الاشراف** · 02-21-2012, 08:38 PM

ماشاء الله سلمت يداك

**الساجدة لله** · 02-21-2012, 10:30 PM

تسلم الايادي ياقمر بااذن نجربها قداش غالي عليا البرتقال بمرباته

موضوع مميز وقييم ويستحق التقييم

**ام سحر** · 02-21-2012, 10:43 PM

الله يسلم الايادي
شكرا على الطريقة الرائعة

**بنت حواء** · 03-12-2012, 06:09 PM

نورتو موضوعي

**sweet nona** · 03-12-2012, 08:20 PM

**مغتربة 7** · 03-12-2012, 09:25 PM

مااااااااااااشاء الله على ايدياتك يا بنت حواء
مبدعة مبدعة
مربي ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
تستاهلي احلى تقييييييييييييييييييييم

**أم ميوسة** · 03-13-2012, 03:38 PM

عزيزتي بنت حواء شكلها روعة ولهدا انا حنجربها ان شاء الله

طبعا انت شجعتيني لأني أول مرة ان شاء الله حنجرب مربى

بس بنسالك كم كمية البرتقال

وهل كوبين سكر يعتبروا كافيات مش عارفة حسيتهم شوية لان البرتقال يبان هلبة

عموما مربى ما شاء الله تجنن

تسلم ايدياتك بصراحة أطباقك كلها مميزة كالعادة

تستحق التقييم عزيزتي

**بنت حواء** · 03-13-2012, 04:47 PM

بارك الله فيك ياأم ميوسة على المرور أنت وجميع الأخوات
بالنسبة لكمية البرتقال تقريبا واضح في الصورة
والسكر 2 كوب لأني أحب مربى البرتقال حامض وليس سكري
طبعا باستطاعتك زيادة السكر
وان شاء الله تجربيه وتقوليلي وبالصحة عليك