[ الكعك المالح ] من مطبخ سديم

**سديم الفجر** · 02-22-2012, 09:02 PM

[لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه أول مشاركة ليا فى المطبخ الليبي
وان شاء الله تعجبكم

الكعك المالح من الحلويات الليبية

المقادير :
كوب ماء دافئ يوضع فيه 1/2 ملعقة كبيرة خميرة بيرا +1و 1/2 ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1 و 1/2 كوب زيت
ظرف بيكنج بودر
شوية كمون حلو محمص ومدقوق
دقيق ( من 4 إلى 5 أكواب ) حسب نوع الدقيق

تخلط كل المقادير مع بعض جيداَ

وتترك لترتاح قليلا انا خليتها حوالى ساعة

وبعدين نأخذ شوية من العجينة ونفردها زى ما فى الصورة

ونجرحها بالموس

ونسكر الفتحة كويس وتوضع فى الطاجين

نسخن الفرن على درجة 180 ونحط الكعك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة

ويقدم

صحة وعافية

**نسيبة** · 02-22-2012, 10:31 PM

كعيكات قنينات سدومة وواضح ماشاء الله قداش هشات
لك تقييمي
بس عندي ملاحظة هل ممكن تصغري الصور شوية
موفقة ان شاء الله

**بنت الاشراف** · 02-22-2012, 10:45 PM

كعك ماشاء الله تسلم ايديك

حاولى تصغير الصور تستحقى التقييم

**sweet nona** · 02-23-2012, 01:52 AM

كعك ماشالله تسلم ايديك

**الساجدة لله** · 02-23-2012, 01:15 PM

اول شئ ياريت المشرفة تعدل العنوان عشان تدخل للمسابقة وياريت الاخت تصغر الصور عشان نقدرو نتفرجو ونستمتعو بااحلى صور

وهدا تقييمي للكعيكات ياقمر

**سديم الفجر** · 02-23-2012, 04:03 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيبة
كعيكات قنينات سدومة وواضح ماشاء الله قداش هشات
لك تقييمي
بس عندي ملاحظة هل ممكن تصغري الصور شوية
موفقة ان شاء الله

بارك الله فيك تسلمى
على فكرة انا نسيت نكتب انى استخدمت الزبدة مع مقدار الزيت يعنى خلطت شوية زبدة والباقى زيت

وبالنسبة للصور معليشى اعذرونى مكانش عندى فكرة على التصغير بس ان شاء الله المشاركة الجاية تكون الصور أفضل وأصغر

**سديم الفجر** · 02-23-2012, 04:08 PM

بارك الله فيك وتسلمى
بالنسبة للصور ان شاء الله

ولك تحياتى

**سديم الفجر** · 02-23-2012, 04:12 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة لله

اول شئ ياريت المشرفة تعدل العنوان عشان تدخل للمسابقة وياريت الاخت تصغر الصور عشان نقدرو نتفرجو ونستمتعو بااحلى صور

وهدا تقييمي للكعيكات ياقمر

شكرا اختى الساجدة لله على مرورك وتقيمك
بارك الله فيك
ولكل الأخوات على المرور