بسم الله الرحمن الرحيم



سريعا للمكونات ارز مصري منقوع
بقدونس شبت كسبرة خضرة وجمعيهم مفرومين ناعم
بصل اخضر وبصل ابيض او احمر

بهارات مخلوطة ولاتنسو اضافة القرنفل المطحون والزنجبيل المطحون اضافة من عندي وزيت زيتون ملاعق فقط
لاننسى اضافة الحبق المجفف ونعناع جاف او اخضر لحم مفروم معجون طماطم حبة طماطم مقطعين ناعم



تخلط كل المكونات تم نجهز اوراق السلك او السلق ونقوم بسلقهم بماء + ملعقة كبيرة خل


تم نحشي ونلف الاوراق ونضعهم في الكسكاس كي تنضج على البخار





تم تقدم بالهناء والشفاء