[ طريقة عمل شاورما ]من مطبخ سما

**سما** · 09-12-2012, 06:03 PM

طريقة عمل شاورما بالصور

مقادير الشاورما.:

3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا

سن ثوم صغير

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبار زبادي

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

ننتهي من تحضير الخبز.

( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)
---------------------------------------
راح نبدأ بمقادير الخبز:

500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)

ملعقة كبيرة ملح3

ملاعق كبار زيت

ماء لجمع العجين.

تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.

**مغتربة 7** · 09-12-2012, 06:12 PM

يميييييييييييييييييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
شاورما تاخد العقل
تسلم الايادي حبيبتي
احلى تقيييييم لعيونك
ياريت صورتي كل الخطوات للاستفادة
فى انتظار المزيد مشاركاتك

**بنت الاشراف** · 09-12-2012, 06:44 PM

ماشاء الله يسلموا إيدياتك شكلها حلو لك تقييمى

**luba** · 09-12-2012, 06:53 PM

ماشاء الله تسلم ايديك وشهفتينا و ماتقول

الا واتي ماشاء الله وخاصة المعدنوس اللي طالع منها واو شوفتيني

الله يسلمك

اكيد جاري التقييم لي سما وموضوعها

وفي انتظارك دوما وليس يوما