[طريقه عمل المافن] من مطبخloen

**loen** · 03-11-2012, 04:59 PM

السلام عليكم

مكونات المافن
2بيض_فانيليا_نصف ملعقه صغيره ملح_كوب حليب سائل_نصف كوب زبده_2كوب حليب_2ملعقه صغيره باكنج باودر_كوب الا ربع سكر_12ورق مافن

الطريقه:

- يحمى الفرن على درجة 180.

- يخلط الحليب والزبدة مع البيضة والفانيليا بواسطة مضرب السلك اليدوي.

- يضاف السكر والدقيق والملح والباكنج باودر و يمزج جيداً لإزالة اي كتل .

ولمن يرغب اضافه مكعبات الشوكلاطه انا استخدمت هذه

- تجهز صينية المافن وذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة من فتحات الصينية.

انا استخدمت قوالب السليكون

- يصب القليل من المزيج في كل ورقة لغاية ثلثي الورقة.

- تدخل الصينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

- يمكنك التأكد من النضج بواسطة غرز عود خشبي في المافن فإذا خرج نظيفاً فذلك يدل عل نضج المافن.

نقوم بتزينها بالشوكلاطه اوبالكريمه والكاكاو

- يقدم المافن مع كوبٍ من الحليب الساخن او النسكافيه

**sweet nona** · 03-11-2012, 05:09 PM

اممممممم
نبي 4 وحدات
وكل وحدة من شكل
جي في خاطري
تسلم ايدك
افكار حلوة للتزيين
احلى تقييم

**loen** · 03-11-2012, 05:34 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet nona

اممممممم
نبي 4 وحدات
وكل وحدة من شكل
جي في خاطري
تسلم ايدك
افكار حلوة للتزيين
احلى تقييم

مشكوره على التقيم ومشكوره على المروره

وتفضلى خوديه كله ليك صحه

**زهرة البنفسج** · 03-11-2012, 07:29 PM

ماشاء الله شكلهم مش عادي وتستحقي التقييم

**بنت حواء** · 03-11-2012, 08:16 PM

سلمت يداك

**فنان** · 03-11-2012, 08:31 PM

روعه سلمت يداك
بارك الله فيك
لكي تقييمي

**أم ميوسة** · 03-12-2012, 12:59 AM

شكلهم روعة ابدعتي عزيزتي

والتزيين حلو وانيق

تسلم ايدياتك

تستحقي التقييم

ننتظر منك المزيد من المشاركات الرائعة

**loen** · 03-12-2012, 02:06 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة البنفسج
ماشاء الله شكلهم مش عادي وتستحقي التقييم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فنان
روعه سلمت يداك
بارك الله فيك
لكي تقييمي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ميوسة
شكلهم روعة ابدعتي عزيزتي

والتزيين حلو وانيق

تسلم ايدياتك

تستحقي التقييم

ننتظر منك المزيد من المشاركات الرائعة

مشكورات على مروركم الحلو
وشكرا على التقيم