[ارز بالخضروات فى الفرن]من مطبخloen

**loen** · 03-18-2012, 03:18 AM

السلام عليكم اخوتى

هذه طريقه عمل ارز فى الفرن بالخضراوات
-لحم [انا عملتو بالحم الدجاج]على حسب الرغبه

-بصل مكعبات

-بطاطا مكعبات

-جزر مكعبات

-بازلاء انا استخدمت المعلبه حطيتها فى الاخير
-فلفل اخضر
-حمص
-أرز
البهارات:
عود قرفه
ورق اكليل
ملعقه صغيره قرفه بودره
ملعقه ونصف فلفل بودره
ربع ملعقه كركم
ملح حسب الرغبه
3 ملاعق ونصف طماطم معجون

الطريقه:

-اولا نضع الزيت فى اناء الطهى.
-نضع فوقه البصل ونقليه فى الزيت الى ان يدبل نضع معه عدد واحد فلفل اخضر.
-نضع اللحم فوقه وقوم بتقليبه لمده دقيقه بعدها نضيف معجون الطماطم وفلفل البودره ونضيف عليه الماء .
نضيف الكركم والجزر والبازلاء والبطاطا والحمص بما انو لحم دجادج نضيفه عندما تبدأ المرقه بالغلى.
- نقوم بغسل الارز انا استخدمت أرز الحبه الطويله تقريبا كوبين وكل شخص يعرف مقدار عائلته اكيد ونقوم بوضعه فى صحن الفرن.

-نقوم بأضافه المرقه فوقه حتى تغطى الارز بالكامل.

-نقوم بتغطيتها بالفويل او القزير ونقوم بوضعه فى الفرن.
-بعد نصف ساعه نخرج صينه الفرن من الفرن اذا لم يستوى الارز نقوم لأضافه المرقه عليه ونرجعه الى الفرن.

وهذا شكله بعد ماجهز

وبصحه وهناء

**مغتربة 7** · 03-18-2012, 03:26 AM

يمييييييييييييييييي
رزيزة اتجي فى الخاطر
والطريقة حلوة ساهلة واكيد الطعمة تطلع تهبل لانها تاخد طعمة المرق
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير حبيبتي
دائما مميزة باطباقك اللذيذة وفى انتظار المزيد
احلى تقيييييييييييم لعيونك

**فنان** · 03-18-2012, 07:34 AM

شكله مشهي ولذيذ
بارك الله فيك
وسلمت يداك
ولكي احلي تقييم

**خدوج** · 03-18-2012, 07:43 AM

يسلموا يدياتك
ماشاء الله

**أمـ ساره** · 03-18-2012, 02:13 PM

ماشاء الله حبوبة رز يجي في الخاطر

سلمت ايدياتك الحلوة

تشبه طريقة عزوزتي بس هي ما تحط طماطم معجون

بالهني والعافية حبوبة

واحلى تقييييم

**sweet nona** · 03-18-2012, 03:24 PM

ممممم
loen
مشكوووورة عالوصفة
ذكرتيني بايام عزيزة على قلبي
كانت جارتنا زمان الله يذكرها بالخير
كانت ديما ادير فيه
تسلم ايديك
ورز ايجي فالخاطر
احلى تقييم