السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الطبق سريع ولذيذ وما يستغرقش اكثر
من نصف ساعه ويجهز وينفع للزوجه الموظفه
الطريقه
اول شى نغسل الرز لغاية ما تقعد مايته بيضاء
وننقعه فى ماء وملح
ثانى شى نجهز العصاج
نقطع بصله ونشوحها فى طاجين انا شوحتها بدون زيت
ونضيفلها اللحم المفروم +ملح +فلفل اكحل
+قليل من السماق ان وجد+رشة قرفه
ونوطى عليه النار لغايه ما يطيب
وممكن تضيفيله قليييييل من الماء ان لزم الامر
فى هذه الاثناء نجهز بازيلا ونقطع جزر مكعبات
ونسلقه فى ماء وملح
ثم نصفيه اكويس ونضيفه للعصاج
نقلب الجزر والبازيلا مع العصاج جيدا
ويترك حوالى 5 دقايق على النار ونطفى
نصفى الرز اكويس ونحطه فى طنجره
على النار بدون زيت او اى اضافات
ونضيفله ملعقه كبيره قهوه
عربيه(تركيه)
ونحركه على النار لغاية ماتتبخر السوائل
اللى فيه ويكتسب لون ونكهة القهوه
نضيفله ماء مغلى ونطيبه زى الرز العادى
ولما يجهز نحطه فى طبق التقديم
ونزينه بالمفروم والخضره واللوز ان وجد
وهذا شكله النهائى
وهذا طبق اخر
وهذا خر
وفى النهايه اتمنى انه يعجبكن الطبق
يا حرائر ليبيا الحبيبه
و اللى يعجبها ماتنساش الرد والتقييم
ملا حظه نزلت الصور بهالطريقه لان خطى ضعيف
ولما ننسخها تطلع الروابط بس
-
03-18-2012, 07:53 PM #1عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- جبل ليبيا الحرة الاخضر ارض الابطال
المشاركات- 217
معدل تقييم المستوى- 14
[الرز الامريكي بنكهة القهوه والمفروم] من مطبخ المغتربه
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-27-2013 الساعة 08:06 PM سبب آخر: تعديل الخط
[IMG][/IMG]
-
03-18-2012, 08:25 PM #2عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- بين عائلتي
المشاركات- 110
معدل تقييم المستوى- 13
امممممم
منظره مشهي سلمت يداك
وفكره غريبه وحلوه
لكي تقييمي
-
03-18-2012, 08:28 PM #3عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ارض ليبيا الحبيبة
المشاركات- 444
معدل تقييم المستوى- 14
رز شكله يسهف..وفكرة القهوة جديدة
ماشاء الله عليك مغتربة
تسلم ايديك
[IMG]
[/IMG]
-
03-18-2012, 08:40 PM #4مؤسسة المنتدى
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
المشاركات- 2,918
معدل تقييم المستوى- 2
ماشاء الله طبق رائع
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبوبة
صحة وهناء على قلوبكم
ننتظر منك مزيداً من المشاركات والموضوعات والتطبيقات
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
[إعلان إداري]: تنبيه
صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك
بدون الردود تجف المواضيع
أختاه لا تقرأي وترحلي
كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
اكتبي ولو كلمة شكراً
فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
فالعمل مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع
الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحةلا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدرالمواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
03-18-2012, 08:45 PM #5عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- تاجوراء
المشاركات- 1,560
معدل تقييم المستوى- 15
سلمت يداك طريقة جديدة حنجربها تقيمى لك
-
03-18-2012, 08:53 PM #6عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 2,031
معدل تقييم المستوى- 23
فكرة جديدة
ارز بالقهوة
فكرة جديدة عليا
واول مرة نسمعها
وماشالله المنظر رائع
تقديمك تحفة
بس كيف بنته حاولت نتبننها
هههههههه
زيدي شجعيني باش انطبقه
ههههههههه
تسلم عزيزتي
وتقييم
-
03-18-2012, 08:58 PM #7مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله لا قوة الا بالله
طبق روووعه وطريقة حلوة وباين انها لذيذة
سلمت ايدياتك وخيتي المغتربة
وبجد مواضيعك رااائعة وراقية
أحلى تقييييم لأحلى رز
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
03-18-2012, 09:19 PM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- طبرق
المشاركات- 532
معدل تقييم المستوى- 13
صدق اللي قال اللي يعيش ياما يشوف
هههههههههههههههههههه
رز بالقهوة فكرة جديدة جداً بس
الباين من الشكل إن الطبق لذيذ
أفكار حلوة تسلمي عليها
والتجربة خير برهان
(( لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ))
(( اللهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزي الدنيا و عذاب الآخرة))
-
03-18-2012, 09:37 PM #9مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
يميييييييييييييييي
ماشاء الله طبق يشهي
فكرة جديدة عليا وجاري التطبيق ان شاء الله
تسلم الايادي حبيبة
لاتحرمينا جديدك
احلى تقييييييم لعيونك
-
03-19-2012, 01:11 AM #10مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
بصراحة الفكرة عجبتني ونحاول انطبقه خصوصا اني من معجبين الرز والقهوة
وفلا يستحق التقييم والتمييزاللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات