شوكلاته روعة من صنع إيديك
150 جم شيكولاتة بيضاء مقطعة قطع صغيرة
1/2 كوب كريمة لباني
1/4 كوب سكر
1/2 2 كوب جوز هند
فانيليا
المقادير:
وللطبقة الخارجية:
نحتاج شيكولاتة خام
الطريقة:
في طنجرة انحط الكريمة اللباني علي النار حتي تسخن(مش نغليها)
نضيف عليها الشيكولاته البيضاء والسكر ونقلبهم علي نار
هادئة حتي تذوب الشيكولاتة والسكر بدون مايغلوا.
نرفع الطنجرة من النار ونضيف جوز الهند ونقلب لحد
ما يختلطوا مع بعض.
نترك الخليط يبرد تمامآ
وبعدين نشكله كرات وانحطها في طاجين عليه ورق
زبده بالشكل هذا.
ندخل الطاجين في الثلاجة حوالي نصف ساعة ولو مستعجلة
دخليه الفريز شوية
في الوقت هذا نقطع الشيكولاتة الخام قطع صغيرة ونسيحها
علي حمام مائي بدون اي اضافات
وبعد هكى نغطي كرات جوز الهند بالشيكولاتة السايحة
نستفهم في طاجين عليه ورق زبدة
وممكن نزينها بخطوط من الشيكولاته البيضاء
وهذا شكلها في الآخر
يارب تكون عجبتكم
المفضلات