[ مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012 ] فطائر الدجاج والخضارمن مطبخ ام هداية

**ام هداية** · 03-25-2012, 10:50 PM

فطائر الدجاج والخضار

المقادير
مقادير العجينة

3 اكواب دقيق + ملعقة صغيرة ملح +2 ملعقة كبيرة سكر+ملعقة كبيرة خميرة خبز + 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة+ملعقة صغيرة بيكنج بودر+ ملعقة صغيرة بزار (كركم)+بيضة+ربع كوب زيت +كوب ماء دافى للعجن

مقادير الحشوة

صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة +بصل مكعبات صغيرة+جزر مكعبات صغيرة+ فلفل حلو مقطع مكعبات+ زيتون شرائح اسود واخضر +جبنة متزورلا مكعبات صغيرة +هريسة عربية

تعجن المقادير السابقة وتترك لتختمر

انطيب الحشوة اولا نضيف شوية زيت ونحط البصل وبعدين الدجاج والجزر والفلفل لين اطيبوا
بعدين نحط عليهم فحمة مشتعلة ونحط عليها شوية زيت حتى تعطى رائحة الشواء

تفرد وتشكل على هيئات وردات او دوائر وتوضع فى طاجين الكب كيك

يظاف للحشوة بعد ان تبرد الهريسة العربية والجبنة والزيتون وتعبأفى القوالب

تزين بشرائط من العجينة او وردات صغيرة كما بالصورة

تدهن بخليط البيض والحليب وتوضع فى الفرن

تدخل للفرن ثم وتقدم بالهناء

وهذه هداية تساعد فى المطبخ

**ام ليبيه حره** · 03-25-2012, 10:55 PM

ما شاء الله عليك يا ام هداية و ما شاء الله على هدو ربي يحفظها

**المغتربه** · 03-25-2012, 11:20 PM

ماشاء الله سلم ايديك وايدين هدايه وربي يحفظها لك

**مغتربة 7** · 03-25-2012, 11:25 PM

بسم الله ماشاء الله
كالعادة مبدعة حبيبتي ام هداية
فطائر اتجي فى الخاطر
مشاركة فى غاية الروعة
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
وسلم هداية على المساعدة ربي يحفظها يارب زايدة المشاركة حلاوة
احلى تقييييييم لعيونك

**لوتي** · 03-25-2012, 11:34 PM

تسلم ايدك ياأم هداية وربي يخليلك هداية

**الصابرة** · 03-25-2012, 11:40 PM

ربي يعطيك العافية ويسلم دياتك ويبارلك في هداية يارب

**بنت حواء** · 03-26-2012, 08:45 AM

ماشاء الله على الفطائر طالعة تجنن..........سلمها هداية ربي يحفظها.......وسلمت يداك.........وبالتوفيق

**ام سحر** · 03-26-2012, 10:08 AM

فطاير غاية الروعة
سلم ايدياتك وايديات الحلوة ربي يحفظها
موفقة ياغالية

**زهرة البنفسج** · 03-26-2012, 01:31 PM

ماشاء الله افضل حاجة المعجنات ربي يحفظلك هداية شكلها طالعتلك ست بيت ممتازة

**الساجدة لله** · 03-26-2012, 04:41 PM

ماشاء الله لاقوة الابالله غاليتي تسلم الايادي بصراحة مبدعة كعادتك وكما عودتينا

دائما بحركاتك الرائعة في المطبخ والفطائر باين عليها هشة يمي يمي وتستحق التقييم

اما هداية العسولة ربي يحفظها ويحميها ويخليها ياااارب , وان شاء الله تشوفيها

عروسة يارب وتفرحي بيها وهده بوسة لهداية الشيف الصغيرة اموووووووواة

الموضوع: [ مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012 ] فطائر الدجاج والخضارمن مطبخ ام هداية

أدوات الموضوع

عرض

[ مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012 ] فطائر الدجاج والخضارمن مطبخ ام هداية

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة