صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: [ وصفة منقولة ]المسمن المغربي بالتفصيل لعيونكم

  1. #1
    الصورة الرمزية أسماء القائد
    متميزة ركن المعجنات في شهر مايو لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    ليبيا طرابلس
    المشاركات
    625
    معدل تقييم المستوى
    13

    [ وصفة منقولة ]المسمن المغربي بالتفصيل لعيونكم


    المسمن المغربي بالتفصيل لعيونكم










    مقادير العجينة:

    نحتاج لمقدار من الدقيق الابيض وضعفه من دقيق القمح

    انا استعملت زلافة او زبدية من الدقيق الابيض و اتنين من دقيق القمح
    الملح الكافي بالنسبة لي استعملت ملعقة صغيرة
    والماء الدافيء للعجن



    نخلط الكل



    نجمع العجين ونتركها ترتاح خمس دقائق




    نبداء بدلكها جيدا
    وتذكري دائما رحم الله من عمل عملا فاتقنه



    هنا بعد ما دلكتها



    ادهني يديك بالزيت واعملي كرات من العجينة




    ادهني الصينية كذلك بالزيت وغطيهم بالبلاستيك
    واتركيها ترتاح قدر الامكان انا غالبا اتركها نصف ساعة



    للتوراق نحتاج الى
    زبدة
    زيت
    سميد مخلوط مع دقيق القمح



    ناخد أول كرة من العجين ونفردها رقيقة جداً




    ادهنيها بالزبدة الدائبة تقريبا ملعقتين
    ورشيها بالسميد



    خطوات تشكيلها واضحة بالصور




    بتقليها بمقلاة



    بالنسبة للي ستدخليها للفرن ممكن تستعملي اربع كرات من العجينة
    تعملي وحدة مسمنة وتحطيها وسط كرة اخرة وهكدا الى ان تكملي







    وبتدخليها للفرن




    وصحتين ...لكل عضوات مطبخ زينب والزوار




  2. #2
    الصورة الرمزية زهرة البنفسج
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    الدولة
    اللهم سهل لنا امورنا
    المشاركات
    1,255
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    بارك الله فيك على النقل الاكتر من رائع


  3. #3
    الصورة الرمزية مغتربة 7
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    فى الغربة
    المشاركات
    3,583
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    الله انموت فيه المسمن المغربي يجنن وخاصة وهو سخين
    يسلموا حبيبة على النقل الراائــــ ع


  4. #4
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير ياغالية موضوع مميز

    اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين











  5. #5
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    بارك الله فيك على النقل الاكتر من رائع






  6. #6
    الصورة الرمزية sweet nona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    2,031
    معدل تقييم المستوى
    23

    افتراضي

    ​يسلمو عالنقل الحلو


  7. #7
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    ​ماشاءالله عليك نقل مفيد 100في100 سلمت مجايبك وبارك الله فيك


  8. #8
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    في الوطن العربي
    المشاركات
    427
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    سلمها ياربي علي النقل الحلو
    الله يعطيك الصحة


  9. #9
    الصورة الرمزية أسماء القائد
    متميزة ركن المعجنات في شهر مايو لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    ليبيا طرابلس
    المشاركات
    625
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي




  10. #10
    الفائزة الثالثة في مهرجان الصيف

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    المشاركات
    1,120
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    أختيار مش عادى ,موفقة أسماء.


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك