[كروسان الفلفل] من مطبخ الطيب قلبي

**الطيب قلبي** · 08-01-2012, 04:17 PM

السلام عليكم
صحة فطوركم
حابه انقل لكم طريقتي في عمل كروسان الفلفل
المكونات
قرون فلفل
صاج من اللحم والبصل والتوابل
مكونات العجينة
كوب حليب دافي
كوب ماء دافي
نصف كوب زيت
طرف BB
درة ملح
2ملاعق سكر
1 ملحقة خميرة فورية
دقيق مايعجنها ويخليها ناعمه
الطريقة
اولا نقوم بعجن العجينة وتركها ترتاح على ماجهزنا باقي الاشياء

نجيب روس الفلفل ونغسلهن كويس ثم نقوم بشق كل راس شق كبير

نقوم بقلي كل قرون الفلفل قليه بسيطة ثم نقوم بتنشيف كل قرن من الزيت بشكل جيد

نقوم بتحضير الصاج

نقوم بحشي كل راس فلفل بالصاج

نجيب العجينة ونقطعها كور ثم نبرمها شكل عيدان طويله

نلفها العجينة حول قرون الفلفل

ونحطها في صح الفرن وندهنها بالحليب ونرشها بالسمسم

ثم الى الفرن
والان تفضلوو

ورمضان مبارك علينا وعليكم

**barney** · 08-01-2012, 04:24 PM

ماشاء الله ايهبل وايسهف يممممممممممممممممي
سلم ايدياتك ع هالكروسان ومرحبتين بيك في المنتدى
تستاهلي خمسه انجيمات الى التقييم

**أمـ ساره** · 08-01-2012, 04:41 PM

ماشاء الله عليك وخيتي

كراوسان ايهبل سلمت ايدياتك الحلوة

ينقل للقسم المناسب

وياريت تشتركي بيه في المسابقة

لك أحلى نجيمات

**بنت حواء** · 08-01-2012, 05:05 PM

ماشاء الله كرواسان يجننننننننن
بداية رائعة نتمنى نشوفو جديدك
ياريت اديري أكلات من مطبخك حصرية للمطبخ الليبي
باش تشاركي بيها في المسابقة فرصتك
مستمرة المسابقة لنهاية الشهر الكريم
سلم يدياتك وصحة وهنا
وكل عام وأنت بخير

**om_adnan** · 08-01-2012, 05:16 PM

وعليك السلام الطيب قلبى....طريقه كروسان جديده عليا,شويه ونشم بنة الفلفل ,سلم إيديك,وصحتين وعافيه وكل عام وانتى بخير.

**luba** · 08-01-2012, 05:27 PM

اهلين بيك بيناتنا وشكلهم حلوين ماشاء الله

بس ياريت تغيري الصور لانه موجود عليهم رابط منتدي اخر وليس للمنتدي الليبي

واكيد في انتظارك لوصفات جديدة لمطبخك الليبي