[مشاركة تشجعية في مسابقة مبدعة الفراولة لربيع 2012 ] كيكة المحلبية والفراولة الباردة من مطبخ أم ميوسة

[أم ميوسة]

كيكة المحلبية والفراولة الباردة




مقادير البسكويت

250 غ من بسكويت ديجيستيف أو القمح
½ كوب من الزبدة المذوّبة


مكوّنات المحلبية

1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى

2 أكواب من الحليب أو الماء

½ كوب من النشا

1 ملعقة طعام من ماء الزهر أو العطر او الورد

فراولة مقطعة انصاف



طبقة صوص الفراولة

فراولة مقطعة ومفتتة
3 ملاعق من مربى الفراولة
القليل من الماء ما يعادل ربع كوب تقريبا
الطريقة

طريقة طبقة البسكويت

يفتت البسكويت ثم يُخلط بالزبدة المذوبة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُتشكّل عجينة


تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك ثم يوضع في الفرن لمدة عشر دقائق ويترك ليبرد.

طريقة المحلبية
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والحليب أو الماء، والنشا في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر أو العطر او الورد ويُحرّك.
يُسكب مزيج االمحلبية الساخن فوق صينية الكيك المُعدّة



يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية

ترتب الفراولة فوق المحلبية





طريقة صوص الفراولة

تسخّن مُربّى الفراولة المفتتة في قدر صغير على النار مع الماء ومربى الفراولة



ويترك في الغليان حتى يتخثر المزيج ثم نضعه في الخلاط فيتكون لذينا صوص لذيذ جدا



نضعه على طبقة الفراولة وتقدم الكيكة وهي باردة وصحة وعافية .



اتمنى ان تنال هذه الكيكة البسيطة والشهية إعجابكم



دمتم في خير

[مغتربة 7]

لطش على السريع
بسم الله ماشاء الله كيكة اتجي فى الخاطر
وساهلة التحضير
تسلم الايادي حبيبة
ام ميوسة دائما مبدعة
تستاهلي احلى تقيييييييم

[ام سحر]

رووووعة ...كيكة خفيفة وحلوة وطريقتها بسيطة
طالعة تهبل
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة

[بنت حواء]

كيكة روووووووووعة ومشهية الحق وأنا أعشق الفراولة وأتمنى أن أشارك بهذه المسابقة لكن (لتوا ماحصلتش الفراولة)!!!!

[Om Amory]

ماشاءالله روعه

يسلمو ايديك

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

كيكة تجي في الخاطر أم ميوسة

سلمت ايدياتك المبدعة

وبالتوفيق في المسابقة حبوبة

وأحلى تقييييم للموضوع

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله عليك يام ميوسة كيكة اتجنن وساهلة يامبدعة الكيك واحلى تقييم

[ام هداية]

بسم الله ما شاء الله ابدعتى ام ميوسة بصراحة كيكة اتجنن وشكلها يشهىى عجبتنى هلبة بسيطة وساهلة وفكرتها حلوة شكلها زى تشيز كيك​ وليك احلى تقييم

[sweet nona]

ممممممممممممم
ممممممممممممممممممم
ممممممممممممممممممممممممممم
ايه داه
كيكة ولا مهلبية ولا تشيز كيك
ولا
جيلاطي
ههههههههههههههه
فكرة حلوة
ولذيذة أغريتينا بها المنظر الحلو
ياامتاع القنابل
هادي مش مشاركة تشجيعية
مشاركة تهبيطية
ههههه
معاش بنزل مشاركة فالمسابقة بندير اضراب لين ام ميوسة توقف
اتهباااااااااااااااااااااااااااااااااال
وعجبتني مووت تسلم هاليدين الي كل يوم ايفجرو حاجة
هههه
والله ليك التقييم
وحتشوفي تطبيقي باذن الله
غير البال يصفى شويا
ماشالله عليك
واحلى تقييم

[الساجدة لله]

ماشاء الله لاقوة الابالله ياغالية

مشاركة مميزة وطعمة الفراولة مش عادية في الكيك متاعك بصراحة ابدااااااااااااااااااااااااااااااع

وخلعان ورعاااااااااااااااااااااااااااااايش شنو ناوية من الاخير ياهمي خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

رعشتينا هبلتينا جننتينا خششتينا في عقلنا وطلعتينا ههههههههههههههههههههههههههههههه

مشاركة مميزة وتستحق التقييم