[ السلة بحشوات مختلفة ] من مطبخ ملكة بنقابي

**ملكه بنقابي** · 03-31-2012, 07:02 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام علي رسول الله وعلي اله وصحبه ومن والاه

كيف حالكم جميعا ان شاءلله تكونو بخير وبصحة وعافية

عدنا بفضل الله بعد غياب مع المرض

اليوم راح اقدم لكم السليلة أو القرطلة سهل وسريع
ومياخد منك نص ساعة ومشرف جداً قدام ضيوفك

والاحلي أنه تنوعي في الحشوات علي ذوقك

المقادير
بيضة
كوب زبدة من غير ملح << يعني زبدة خاصة بالحلويات
كوب سكر ناعم
ربع كوب نشا ممكن تستغني عنه
ملعقة صغيرة بيكن باودر
3 اكواب دقيق تزيد وتنقص علي حسب نوع الدقيق

الطريقة نخلط المقادير مع بعض

وتكون العجينة بـهذا الشكل

وهنا صورة الفورمات اللي استخدمتها فيكي تستخدمي النوع الاكبر او المستطيل كله ينفع

ناخد قطعة صغيرة قد حبة الجوز ونحطها في الفورمة ونضغط عليها
وتكون رقيقة عشان لما تدخل الفرن راح تنتفخ
وبعد ماخلص كل المجموعة نخرمها بالشوكة

ربع ساعة او اقل في الفرن

وهنا لما خرجتها خليتها تبرد شوي وشلتها من الفورمات

وهنا لما جهزت وحشيتها شكلاتة مع كورن فلكس

ولوز محمص مع حليب مكثف محلي ولوز محمص مع عسل

وهنا مع احلي فنجان قهوة

سامحوني علي الصور والله صغرتهم بس مش عارفة علاش
طولعو كبار السموحة منكم حبوبات المرض وعمايله

اللهم اصلح لي نيتي وذريتي وأشفيني يا أرحم الراحمين

**بنت حواء** · 03-31-2012, 07:23 PM

ماشاء الله سليلات حليوات تشهي سلمت يداك.......... وربي يشفيك ويعافيك........وبارك الله فيك

**ملكه بنقابي** · 03-31-2012, 07:29 PM

الله يسلمك ويسعدك خيتو

**طباخة تحت التدريب** · 03-31-2012, 11:16 PM

تسلم الايادي ويعطيك الله الصحة ان شاء الله
بنسألك مليش يمكن سؤالي غبي اشوي بس محسوبتك جديدة على عالم الطبخ الحليب المحلى خلطي معه اللوز
وعبيتي به السليلة قبل تدخلي الفورمات في الفرن والا بعد معليش اشرحيلي الخطوة هذي
وربي يبارك في يدياتك

**زهرة البنفسج** · 04-01-2012, 01:05 PM

اووووووووووه شكلهم ماشاء الله ربي يسلم هالايدين

**sweet nona** · 04-01-2012, 06:14 PM

تسلم الايادي
اختي منظرهم حلو
وتقييمي لكي

**خدوج** · 04-02-2012, 06:48 AM

الحمد لله عالسلامة
لاباس طهورا ان شاء الله
والله يبعد عنك كل مكروه

ماشاء الله سليلات قنينة
والله يسلم يدياتك
وبانتظار جديدك حبوبة
وشكرا لمشاركتك معنا