السلام عليكم
هدي مشاركتي التانيه في مسابقة المعجنات وان شاءالله تعجبكم علي قولت البنات لاول مره في المنتديات
المكونـــــات:
عجينه الباف باستري
لحم
بطاطه
بادنجال
طماطم اخضر
زيتون اسود
جبنه شرايح
جبنه فيلادلفيا
هريسه
ملح
الطريقـــــــه:
تقطع البطاطه والبادنجال والطماطم والزيتون واللحم الي شرائح وترش بالملح
نقلي البطاطه والبادنجال واللحم كل واحد بروحه
تفرد العجينه
نقطعها الي تلات اقسام متساويه
نتقبها بالشوكه ونضعها في قالب مغلف بورق الزبده وندخلها التلاجه نصف ساعه
ندخلها لفرن ساخن
عند خروجها من الفرن ناخد الطبقة الاولي ونضع عليها جبنه شرايح
تم فوقها شرائح اللحم ويمكن استخدام العصاج "لحم مفروم"
تم البطاطه
وفوقه الطماطم والبادنجال وشوائح الزيتون وان وجد فلفل اخضر حلو
توضع قطع صغيره من جبنه المتلاتات او فيلادلفيا لالتلتصق عليها الطبقه التانيه
ونفس الشي نكرر علي الطبقه التانيه
نوضع فوق الطبقه التالته "الاخيره" جبنه فيلادلفيا او اي جبن كريمي
تخطط بالهريسه
هريستي نوعيتها سايله فلهدا الخطوط كانت مش حلوه
تقدري تغيري بدل الهريسه صلصه متلا لو تبيها مش حاره
تمشي عليها بعود الاسنان او سكين حاد علي الاتجاهين
ونضعها فوق الطبقه التانيه
وهدا الشكل النهائي
وان شاءالله تعجبكم وصحتين
-
04-05-2012, 10:56 AM #1مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- هونولولو
المشاركات- 3,300
معدل تقييم المستوى- 37
[مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012] المالفي الحار المبتكر من مطبخ المصراتيه
التعديل الأخير تم بواسطة المصراتيه ; 08-20-2013 الساعة 09:28 AM سبب آخر: تعديل العنوان واضافة شعار
كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
وإن كتبت شرا عليها حسابها..
-
04-05-2012, 11:51 AM #2عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- طرابلس
المشاركات- 334
معدل تقييم المستوى- 16
ما شاء الله فكرة حلوة وشكله يشهى واكيد طعمه حلو يسلم ايدياتك تستاهلى احلى تقييم
-
04-05-2012, 12:16 PM #3مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
ماشاء الله على المصراتية ديما إبداع واااااااو على المالفيه يشههههههههههههي
تسلم ايديك يامصراتية............ وبالتوفيق
-
04-05-2012, 12:43 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 2,031
معدل تقييم المستوى- 23
واااااااااااو
يامصراتي ياخطير انت
اتهبل اول مرة انشوفها
يسلمووووووووووووووووووووو
ايديك عالطبق المميز
شكله حلو ولذيذ
عالتقييم على طول هه
-
04-05-2012, 01:04 PM #5مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- هونولولو
المشاركات- 3,300
معدل تقييم المستوى- 37
ام هدايه
بنت حواء
سويت
بارك الله فيكن علي ردودكن الرائعهالتعديل الأخير تم بواسطة المصراتيه ; 03-09-2013 الساعة 07:07 AM
كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
وإن كتبت شرا عليها حسابها..
-
04-05-2012, 02:20 PM #6مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
ياعيني على المبدعات والله دوختوني
توا شن اندير اني على المطبخ طووووووول
يميييييييييييي
شن ها الابداااااااااااااع يامصراتية
تبارك الرحمن على ايدياتك مالفي يجنن
فكرة مش عادية واكيد الطعمة تهبل
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة روعة وتستاهلى التقييييييييييم
موفقة عزيزتي
-
04-05-2012, 06:00 PM #7مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ما شاء الله لاقوة الا بالله
ابداااااع الفكرة يا مصراتيه
سلمت ايدياتك على المشاركة المميزة
بس نبي نسألك كيف قدرتي تقصيه او قصه ساهل مش صعب
بالتوفيق في المسابقة حبوبةاللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
04-05-2012, 06:17 PM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- تاجوراء
المشاركات- 1,560
معدل تقييم المستوى- 15
ماشاء الله ابداع يسلموا ايديك موفقة فى المسابقة
-
04-05-2012, 06:32 PM #9مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
واووووووووووووو تسلم الايادي ياقمر
فكرة خطيرة يامصراتية ماشاء الله وتستاهل كل النجمااااااتاللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
04-05-2012, 08:12 PM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Aug 2011
الدولة- اللهم سهل لنا امورنا
المشاركات- 1,255
معدل تقييم المستوى- 14
ماشاء الله عليك يام الافكار المميزة يعجز لساني عن التعبير وتستاهلي التقييييييم
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات