رفع الص
ورفطائر الدجاج
عجينه العشر دقائق.
لحم دجاج.بصل مفروم.ملح.فلفل اسود.فلفل احمر.زنجبيل.
ربع ملعقه طماطم معجون.ثوم.نسلق الدجاج ويقطع ويشوح فى الزيت
ثم يضافله البصل والفلفل والملح والزنجبيل والطماطموعند النضج
يضاف له الثوم ويترك حتى يبرد.2بيضه.هريسه عربيه.جبن شرائح ومثلثات.معدنوس
مفروم بعد ماخمرت العجينه تفرد على صاج مدهون بالزيت على شكل دائره ثم تدهن بالهريسه
رفع
ثم نضع الدجاج وجبن الشرائح والبيض وجبن المثلثات فى الجوانب
صوروتثنى الجوانب وتزين بالمعدنوس المفروم والجبن المبشور حسب الرغبه
رفع ال
صورتدخل الفرن وهدا شكلها بعد النضج
رفع ال
صوررفع الص
وروهدا الصحن مع طاسه مشروب لاول واحده ترد
ر
فع الصوررفع الصور
المفضلات