صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

الموضوع: [ وصفة منقولة ] فطير ة باباروتي

  1. #1
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    Smile [ وصفة منقولة ] فطير ة باباروتي

    السلام عليكم حبوبات

    ان شاء الله تكونوا بخير اليوم مرة تذوقت نوع جديد من الفطائر اسمه فطيرة باباوتي في مقهى بالامارات وهي نوع من المخبوزات الجديد اللذيذ اكيد اختراع ايطالي المعروفين بالتميز في المعجنات

    خاصة مع الشاي و الحليب او القهوة النسكافيه مع الحليب يعني قنينة في الصبح او في العصر


    قمت بالبحث عنها ووجدت الاتي ولكن اللي تذوقتها محشية بالجبنة و اللي قدمتها لكن حبوبات بالزبدة لك انتي الخيار بس بالجبنة احلى يعني حلو ومالح

    هي فعلا روععععععععععععة

    منطولش عليكن



    تتكون فطائر البابا روتي من ثلاث طبقات ويلزمكم تحضير التغطية والحشوة مسبقا

    مقادير التغطية :

    ١ إصبع زبده لينة

    ٣/٤ كوب سكر ناعم بني فاتح

    ١ بيضة كبيرة - قليل من الفانيليا

    رشة دارسين

    ١ ملعقة أكل نسكافيه مذوب ب ١ م ك ماء ساخن

    ٣/٤ كوب طحين

    تضرب الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضة والقهوة والفانيليا والدارسين وبالأخير الطحين

    تعبأ الحشوة داخل كيس تزيين أو كيس نايلون عادي وتحفظ بالثلاجة لحين تحضير العجينة.

    مقادير الحشوة :

    ١ قالب زبدة مالحة تقسم إلى مكعبات صغيرة وتثلج بالفريزر.

    العجينة :

    ٤ كوب طحين - ٢ م ك حليب بودرة

    ٤ م ك سكر - ١ م ك خميرة فورية

    ١ م ص بيكنغ بودر ممسوحه

    ٢ بيضة - ٣/٤ إصبع زبدة لينة

    ١ كوب مايء دافئ


    الطريقة:

    تخلط المقادير وتعجن العجينة جيدا إلى أن تتكون عجينة طرية ومتماسكة .

    ترطب اليد بالقليل من الزبدة للمساعده بتشكيل العجينة لكرة توضع في إناء زجاجي ممسوح أيضاً بالزبدة تغطى وتترك لتختمر مدة ١/٢ ساعة تقريبا بمكان دافئ.

    تقسم العجينة بعد ذلك لكور صغيرة تقريبا من ١٨ إلى ٢٠ كرة .

    تفرد كل كرة باليد قليلا وتحشى بقطعة زبدة مجمدة وتغلق جيدا كي لا تتسرب الزبده عند خبز الكرات بالفرن .



    تغلف صينية فرن بورق فرن وتصف الكرات المحشية بشكل متباعد وندعهم يتخمرون مرة أخرى



    نخرج التغطية من الثلاجة كي تلين قليلا .

    نقطع طرف الكيس ونضغط فوق كل كرة بشكل حلزوني



    ندخل الصينية بالفرن بدرجة ٢٠٠ أو رقم ٥ من تحت والشعلة وسط من فوق لمدة تقريبا من ربع إلى ثلث ساعة بحيث تكتسب الكرات لون ذهبي شهي .



    نستنى طلتكم و تقيماتكم الحلوة






  2. #2
    الصورة الرمزية بنت حواء
    مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    32

    افتراضي

    ماشاء الله نقل رائع يانسيبة الباين أنها روعة وجاري التطبيق ان شاء الله
    سلمت يداك وبارك الله فيك


  3. #3
    الصورة الرمزية sweet nona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    2,031
    معدل تقييم المستوى
    23

    افتراضي

    مممممممممم
    وصفة حلوة واسمها احلى ههههههههه
    باباروتي جاري التطبيق
    وشكرا عالمنقول


  4. #4
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    بنت حواء وفيك بارك الله
    العفو سعدت بككككككككككككك


    سويت اهلا بكككككككككككككككككك بالمتصفح






  5. #5
    الصورة الرمزية مغتربة 7
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    فى الغربة
    المشاركات
    3,583
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    وصفة تشهيييييي
    مشكورة حبيبتي نسيبة على النقل الراائع


  6. #6
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    تسلمي على الوصفة ياغالية بس اعتقد ان بها ربع ملعقة صفيرة حلبة وكدلك الطبقة الخاريجية بها نسكافيه مع الزبدة

    وطعمتها رووووعة فعلا واختيار موفق ياقمر

    اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين











  7. #7
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    بارك الله فيكن غاليات الغالية سجودة لا اثر للحلبة الطبقة الخارجية موجودة في المقادير

    زينتن المتصفح






  8. #8
    الصورة الرمزية بنت الاشراف
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    تاجوراء
    المشاركات
    1,560
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    ماشاء الله نسيبة وصفة رائعة بارك الله فيك احلى تقييم


  9. #9
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    فشلوم الصدارة
    المشاركات
    10
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    تسلم الايادى


  10. #10
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    اسعدني تواصكلن امتناني






صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك