السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا وسهلا
مشاركتي حلوة وبسيطة
وسريييييعة وتشبه نوع من المثلجات الباردة
المقادير:
كوب حليب
كوب جوز الهند
كوب جيلاتين مذاب في ماء حار
كوب سكر
كوب ماء
علبة قشطة
كمية من الفراولة الطازجة المقطعة
نضع قطع الفراولة في كوب الماء على النار
ونضيفلها السكر بالتدريج مع التحريك
ونصب الحليب مع جوز الهند وبعدها الجيلاتين المذاب ونحرك الى ان يثقل ونطفي عليه
نخلط القشطة مع قطع من الفراولة
ونضيفهم للخليط السابق وفي كاسات للثلاجة او اذا تبي اسرع على الفريزر
قبل التقديم بحوالي ساعتين
ويلا ردودكم
المفضلات