[ مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012 ] فطيرة التن من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

هذه المرة مشاركتي بسيطة جدا وهي عبارة عن (فطيرة تن) يعني أكلة خفيفة جدا لكن...... لذيذة وخصوصا لمحبي التن
ونبدأ بمقادير العجينة:


(1)
(2 كوب دقيق)

(2)
(ربع كوب زيت زيتون)

(3)
(ربع كوب حليب)

(4)
(ملعقتين صغيرتين خميرة)

(5)
(رشة ملح)

الطريقة:
يخلط الدقيق مع الخميرة والملح ثم يضاف الزيت والحليب وتخلط ثم تعجن بالماء..... وتترك حتى تختمر






















الحشوة:

(تن)

(هريسة)

(زيت زيتون)












تؤخذ العجينة وترش بالدقيق وتبرم على شكل اسطوانة وتلف كثيرا حتى ترق ثم يتم الضغط عليها كما موضح بالصور:

















تحشى بالتن وتغلق جيدا ثم تلف بشكل حلزوني والصور توضح:

















تدهن بالحليب والسمسم وتطهى







وهذه فطيرتي بعد النضج




















مشاركة متواضعة لكن آمل أن تعجبكم.....................و...سلااااااااااااااااا م

[ليبية حرة]

تسلم الأيادي شكلها يشهي
تستاهلي أحلى تقييييييييييم
وهادي من نصيبي

[بنت حواء]

تسلمي على المرور الطيب بالصحة عليك وبارك الله فيك

[المصراتيه]

ماشاءالله محلااااااااااها
خفيفه وتهبل
تسلم الايادي حبوبه وان شاءالله موفقه في المسابقه
سبقتني عاد ليبيه خدت الطاجين كله صحتيييييييييين

[بنت حواء]

تسلمي على المرور والتقييم يامصراتية......... بارك الله فيك

[مغتربة 7]

يمييييييييييييييييي
شن ها الجمال يابنت حواء
فطيرة تسهف وتجنن
تسلم الايادي حبيبتي
مشاركة رائعة وتستحق التقيييييييييم
خسارة اليوم ما لحقت على شي فاتني القطار

[sweet nona]

مممممممممممم
حلزووونة كبييييييييييييييييرة
اتخوف هههههههههههههههه
تسلم ايديك بنت حواء متميزة بوصفاتك
تم التقييم

[الصابرة]

ماشاءالله عليها شكلها حلوة تهبل وخفيفة مني ليك احلى تقييم

[أمـ ساره]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

فطيرة اتهبل وشكلها روووعه

مشاركة مميزة بنت حواء تستحق التمييز

سلمت ايدياتك الحلوة

بالتوفيق في المسابقة

[بنت حواء]

مشكورة عزيزتي مغتربة على مرورك اللطيف

سويت ياحلوة..... هههههههه صارخفتي من الحلزونة الكبيرة؟؟!!
مشكورة على مرورك وتقييمك

نورتي صفحتي ياصابرة وشكرا على التقييم

الله يسلمك ياأم سارة مشكورة على التشجيع والكلمات الحلوة
بارك الله فيك