النتائج 1 إلى 10 من 38

الموضوع: [مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012] السويسرول الحار من مطبخ المصراتيه

مشاهدة المواضيع

  1. 04-12-2012, 02:50 PM #1
    المصراتيه
    الصورة الرمزية المصراتيه
    مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012
    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    هونولولو
    المشاركات
    3,300
    معدل تقييم المستوى
    37

    افتراضي [مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012] السويسرول الحار من مطبخ المصراتيه





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    السويسرول حار



    المكونات:

    كوب كسبر اخضر معصور
    كوب بصل اخضر معصور
    راس فلفل اخضر حار "اختياري"
    نص كوب زيت
    3 بيضات
    نص ملعقه صغيره ملح
    رشه فلفل اسود
    دقيق
    ملعقه صغيره بيكنج بودر




    الحشــو:

    جبنه فيلادلفيا "او اي نوع كريمي"
    هريسه



    الطريقــه:


    يفرم البصل والكسر





    يخلط البصل في الخلاص بحيت يكون بعد التخليط يساوي كوب ونفس الشي الكسبر لو كان تخليطهن صعب تقدري اضيفي عليهن كميه الزيت وتحسبي بزياده المقدار

    يوضع الخليط في صحن ويوضع عليه البيض ويخلط جيدا تم نضيف الفلفل الاسود والملح والدقيق والخميره ونخلط كويس




    يدهن قالب مستطيل بالزبده ويوضع عليه ورقة زبده وتدهن الورقه كدالك بالزبدة
    يوضع الخليط في القالب ويدخله الفرن




    يخرج من الفرن







    يقلب وتزال الورقة ويلف




    تفتح اللفه ويوضع عليه الجبنه




    وتوضع الهريسة فوق الجبنة




    يلف من جديد




    وتكون نهاية اللفه لاسفل




    يزين بالجبنه





    يقطع ويقدم




    وهدا شكله النهائي








    وان شاءالله يعجبكم

    التعديل الأخير تم بواسطة المصراتيه ; 11-22-2013 الساعة 11:31 AM
    كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
    بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
    فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
    وإن كتبت شرا عليها حسابها..
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

قوانين المنتدى