[الطورطية ] من مطبخ أم رميصاء

**آمال** · 04-13-2012, 05:13 PM

الطورطية

عشائنا الليلة

سهلة واقتصادية وصحية

المقادير :

بصلة كبيرة مبشورة

ثلاثة حبات بطاطا كبيرة مبشورة

فصين ثوم

ثلاثة بيضات

قليل من المعدنوس وكسبر وشبت -حسب الرغبة-

زيتون

لحم دجاج يكون ناضج - حسب الرغبة - ممكن الاستغناء عنه -

ملح + بهارات _ فلف أسود .

الطريقة :

يتم تحمير البصل أولا ثم نضع عليه كل المقادير ونحركها ثم نضعها في الطاجين القلي بعد

أن نضع فيه ثلاثة ملاعق زيت تقريبا ونغطيها ثم على الغاز على نار هادئة حتى تنضج البطاطا جيدا ،

فهي سريعة الطبخ لا تستغرق ريع ساعة وبعد ان تنضج من الاسفل نأخد صونية فسحة ونقلب فيها

الطورطية ثم نعيدها على الغاز حتى تنضج من الاسفل . فقط

وتقطع وتقدم

وصحتين وعافية

اترككم مع الصور

**مغتربة 7** · 04-13-2012, 05:26 PM

يمييييييييييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
فنانة يام رميصاء ابدعتي الصراحة
طورطية بالخضراء اتجي فى الخاطر
وجاري التطبيق ان شاء الله
تسلم الايادي حبيبة
لاتحرمينا من مشاركاتك الرائعة
احلى تقييييييييييييم لعيونك