بسم الله الرحمن الرحيم
البانا كوتا حلى ايطالى وسهل وسريع ومنعش للصيف
المقادير مع الطريقه
ترص قطع فراوله على اطراف الكوب
وفى القاع ايضا وتصب عليها صوص الفراوله او صوص التوت
ثم تجهز (2كوب حليب +4 ملاعق سكر او بالرغبه+2ملعقه كبيره نشا +فانيليا +علبة قشطه
وتخلط كل المقادير وترفع على نار هاديه مع التحريك المستمر حتىتغلظ قليلا
تم تصب فوق الطبقه الاولى وتبرد
تم يصب كميه من صوص التوت وتزين بالكريم شانتيه والتوت
طريقه الصوص:
كوب فراوله او توت +عصير نص ليمونه +سكر حسب الذوق ملعقه صغيره نشا
توضع الفاكهه على نار هاديه ويصب عليها السكر
وتحرك باستمرار ويصب عليها عصير الليمون وملعقه النشا
ويترك قليلا ليغلظ ويبرد فى التلاجه
المفضلات