[ وصفة منقولة ] تشيز كيك بالفرن طريقة (2)

**أسماء القائد** · 04-19-2012, 06:24 PM

تشيز كيك بالفرن

المقادير:

250g بسكويت مطحون
150gزبدة

الحشوة الاولى

gm200 كريم فريش
2 معالق سكر اسمر ويمكن استخدام السكر العادي في حال عدم توافره
600g جبنة فيلاديلفيا او اي نوع متلها
20g نشا الدرة (مايزينا بالمغربي)ـ

3بيضات
100g سكر

الحشوة الثانية

100كريم شانتيه
معلقة السكر بودرة {كلاصي}
فانيلا

نديب الزبدة ونضيفها للبسكوت ونخلط

وهذا شكلهم بعد ما خلطناهم

من الافضل وضع ورق الفرن اسفل صينية الفرن

نضع البسكوت في قاعدة الصينية والجوانب
ندخلها للثلاجة ساعة او نصف ساعة بالفريز

نجهز الحشوة الالى بخلط الجبنة مع الكريم فريش

نخلط جيدا

نضيف البيض ونخلط

باقي مكونات الحشوة الاولى

هنا تكون جاهزة

نصب الخليط على البسكوت

ندخلها فرن مسخن على درجة 180 نصف ساعة تم ننزل الدرجة الى 160 نصف ساعة الثانية

اي ان مدة الطهية ساعة كاملة

وهذا شكلها بعد الخبز

نجهز الحشوة الثانية

نصبها على التشيز كيك

نرجعها لفرن مسخن 180 لمدة ربع ساعة

نتركها في الثلاجة على الاقل ليلة كاملة

نضيف بلو بيري عند التقديم

وصحتين وعافية

**ليبية حرة** · 04-19-2012, 06:32 PM

تسلم الأيادي ياحبوبة

يممممممممممممممممممممممي

تستاهلي أحلى تقييييييييييييييييييييم

وهادي حصتييييييييييييييييييي هههههههههههههههه

طماعة أني ههههههههههههههههه